English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Zutaten
-
1 Kg Venusmuscheln
-
1 Gewürznelke von Knoblauch
-
1 Haufen Petersilie
-
schmecken Natives Olivenöl Extra
-
schmecken Schwarzer Pfeffer
-
schmecken Salz
-
Für Muschel
-
schmecken Grobes Salz
Richtungen
Gerade aus Kampanien Tradition, mit Muscheln Spaghetti sind definitiv eine der wichtigsten Gerichte der italienischen Küche und die beliebtesten unter den ersten Fischgerichten. Ein einfaches Rezept, die großen Geschmack zu Spaghetti gibt. Und außerdem einer der Schale von Sonntag zu sein, ist das eigentliche Symbol von Weihnachten oder Silvester.
Schritte
|
1
Erledigt
180
|
Spaghetti mit Muscheln zubereiten, Beginnen Sie mit der Reinigung. Stellen Sie zunächst sicher, dass keine zerbrochenen oder leeren Schalen vorhanden sind, Sie werden verworfen. Dann schlagen Sie sie auf dem Waschbecken, oder möglicherweise auf einem Schneidebrett. Dieser Vorgang ist wichtig, um sicherzustellen, dass sich kein Sand im Inneren befindet: Die gesunden Muscheln bleiben geschlossen, während diejenigen, die voller Sand sind, sich öffnen. Dann legen Sie die Muscheln in ein Sieb, das auf einer Schüssel ruht, und spülen Sie sie aus. Legen Sie das Sieb in eine Schüssel und fügen Sie viel grobes Salz hinzu, Sie müssen eine Art Meerwasser nachbauen. Lassen Sie die Muscheln einweichen 2-3 Std. Nach dieser Zeit entfernen die Muscheln den restlichen Sand. |
|
2
Erledigt
|
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Dann fügen Sie eine Knoblauchzehe und, während ist diese Bräunung, Muscheln gut abtropfen lassen, Spülen Sie sie aus und tauchen Sie sie in die heiße Pfanne. Mit dem Deckel schließen und bei starker Hitze einige Minuten kochen lassen. |
|
3
Erledigt
|
Sammeln Sie den Saft, indem Sie die Muscheln abtropfen lassen, und vergessen Sie nicht, den Knoblauch wegzuwerfen. |
|
4
Erledigt
|
inzwischen, Die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser kochen und nach der Hälfte des Garvorgangs abtropfen lassen. |
|
5
Erledigt
|
Dann gießen Sie den Saft in eine Pfanne, Fügen Sie die Spaghetti hinzu und kochen Sie weiter mit etwas Kochwasser. Auf diese Weise, Sie werden die Pasta wie ein Risotto kochen. |
|
6
Erledigt
|
wenn gekocht, Fügen Sie die Muscheln und gehackte Petersilie hinzu. Eine letzte Flamme und Spaghetti mit Muscheln sind fertig: sofort servieren! |
