English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ingrediencoj
-
400 g tranĉitaj Kokido Mamo
-
200 g zucchini
-
200 g melongenoj
-
150 g Cherry Tomatoes
-
60 g Mesclun Salato
-
al gusto salo
-
al gusto Ekstra virga olivo
-
Por Marinado
-
25 g Ekstra virga olivo
-
25 g Plurflora Mielo
-
duono a Citrona Suko
-
al gusto timiano
-
al gusto salo
-
al gusto Nigra pipro
direktoj
Se vi volas konservi la linion aŭ nur amas manĝi sana sed tastefully, la kokido kaj kalabaseto salato estas la recepto por vi! Simpla krado legomoj, freŝaj tomatoj kaj mesclun salato folioj akompani la delikata viando de la kokido brusto, kiu estas gustigita kun speciala adobo. Ne bagatele konsideras kiel kromplado! La Kokido kaj Zucchini Salato estas vere unika lumo kaj nutra plado kiuj donos al vi impulson de energio kaj bona humuro!
paŝoj
|
1
Donacu
|
Por prepari la salaton de kokido kaj zucchino, unue zorgu pri la marinado de la kokido: metu la kokajn brustojn en bakujon, verŝu la oleon enen, sezono kun salo kaj pipro, poste aldonu la mielon, la duona citronsuko kaj kelkaj branĉetoj da timiano. Turnu la tranĉaĵojn ambaŭflanke, por ke la tuta surfaco de la viando estu en kontakto kun la marinado, poste kovru la bakujon per plasta envolvaĵo kaj lasu stari dum unu horo ĉe ĉambra temperaturo. |
|
2
Donacu
|
Dume, procedu al la preparado de la legomoj: lavu la kukurbon, tranĉu la finojn kaj tranĉu ilin sur la longa flanko per tranĉilo kun dikeco de 1 cm. Faru la samon ankaŭ kun la melongenoj. fine, lavu kaj tranĉu la tomatojn en kvaronojn. |
|
3
Donacu
|
Kradu kaj salu la melongenojn, turnante ilin ambaŭflanke, poste transiru al la kokido, kiun vi elektos rekte el la marinado por transdoni ĝin al la krado. Uzu kuirejan pinĉilon por turni la tranĉaĵojn aliflanke por ne trapiki la viandon kaj malhelpi la sukon eskapi.. |
|
4
Donacu
|
Fojo rostita, tranĉu la kukurbon, la melongenoj kaj la kokido en striojn de ĉ 2 cm. |
|
5
Donacu
|
Lasu la rostitajn legomojn malvarmigi, poste translokigu ilin en bovlon, aldonu la tomatojn, la kokido kaj la mesclun salato, antaŭe lavitaj kaj sekigitaj, tiam miksu bone kaj transiru al la pladoj: via koka salato kaj kukurbo estas preta por esti servata! |
