ingrediencoj
-
400 g Freŝa Frukto
-
50 g Terpoma amelo
-
100 g Sugar
-
1 saketo Pulvora Sukero
direktoj
Kissel estas tre populara frukta siropo de rusa origino, kiu estas preparita tranĉante la frukton kaj kuirante ĝin en akvo kaj poste filtrante la likvaĵon kaj kombinante ĝin kun amelofaruno., post mallonga kuirado ĝi estos dolĉita, malvarmigita kaj servita ĉe la tablo; kiselo estas konsumita precipe post la vespermanĝo kaj varma kaj malvarma.
paŝoj
1
Donacu
30
|
Lavu la fruktojn, tranĉu ĝin en kubojn se necese kaj metu ĝin en kaserolo. Aldoni 1 litro da malvarma akvo kaj kuiri al malalta fajro dum duonhoro. |
2
Donacu
|
Post ĉi tiu periodo, filtri la likvaĵon kaj remetu ĝin por kuiri aldonante la sukeron. |
3
Donacu
|
Aparte, solvi la amelon farunon en iom da malvarma akvo, poste verŝu ĝin en la fruktosiropon. |
4
Donacu
10
|
Kuiri por alia 10 minutoj, aldonu la glazuran sukeron, lasu ĝin malvarmigi kaj servi. |