Name: Creamy Pumpkin Spaghetti (Pasta) Sauce with Crispy Guanciale(Bacon)
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 480 g; Pumpkin: 300 g; Guanciale (cured pork cheek): 200 g; Liquid Fresh Cream: 250 ml; Parmesan cheese: 50 g grated; Water: 1 little glass; Salt: to taste

osa
4,179 Vaatamisi
nagu 1

koostisosad

Reguleerige Serveeringuid:

	480 g spagetid
	300 g kõrvits
	200 g padi (kuivatatud sealiha põske)
	250 ml Liquid Fresh kreem
	50 g riivitud parmesani juust
	1 vähe klaasi vesi
	maitsta sool

Lisa see retsept

Sa pead Logi sisse või registreerima järjehoidja / lemmik selle sisu.

köök:

itaalia

30
teenib 4
lihtne

koostisosad

480 g spagetid
300 g kõrvits
200 g padi (kuivatatud sealiha põske)
250 ml Liquid Fresh kreem
50 g riivitud parmesani juust
1 vähe klaasi vesi
maitsta sool

Directions

kõrvits hooajal! Nagu hea itaallased valmistada maitsev roog spaghetti ( või pasta), rikastatud krõbeda Guanciale (või peekon), soolased õige punkt, et võidelda looduslike magusus kõrvits: täiuslik kombinatsioon!

Sammud

1 tehtud	Puhastage kõrvits: eemalda nahk ja seemned sees, lõigake viljaliha kuubikuteks.
2 tehtud	Pane see pannil lighty prae madalal kuumusel koos väikese klaasi veega ja kaas. Aeg umbes kümme minutit ja see on väga pehme, lisada soola ja purustada kahvliga, lisada värske vedela koore ja lase keema kaks või kolm minutit, Seejärel lülitage, ühendada Parmesan, segada ja frull kõike otse pannil mikser keelekümbluse.
3 tehtud	Pane pannile koos veega pasta ahju koos kerge käputäis jämedat soola. Kui see mull panna spagetid.
4 tehtud	Samal ajal, pruunistatud viilutatud guanciale (või peekon) mitte-stick pann, Ärge lisage õli! Guanciale saada pruun enda rasva, mis muutub läbipaistvaks kui sulab. Hoidke leeki magus muidu põletab, asemel tuleb muutunud väga krõbe; niipea, kui see on valmis, lülitage see välja ja hoida seda kõrvale.
5 tehtud	Nõruta spagetid al dente, otse pannil koor kõrvits kasutades kahvel, süüdata leek ja segada neid uuesti hoolikalt segades neid, et muuta need kreemjas, lisada krõbeda peekoniga, sega kiiresti ja plaat!