koostisosad
-
200g quinoa
-
100g Champignon Seened
-
70g Punased paprikad
-
70g kollane Pepper
-
150g zucchini
-
100g Red Sibul
-
400g vesi
-
maitsta Extra Virgin Olive Oil
-
maitsta piparmünt
-
maitsta sool
-
maitsta Must pipar
Directions
Kui te arvate, kerge, gluteenivabade vegan roa, ainult kurb, keedetud köögiviljad tulevad meelde, täna meie retsept näitame teile, kuidas tervislik ja maitsev see võib olla süüa tervislikku: quinoa juurviljadega tegelikult, tema plahvatus parfüümid ja värvid, see on lihtne ja lõbus viis avastada uusi maitseid köögis, kõik kergus. Kuubikuteks krõbedad köögiviljad kaasas quinoa, kuninganna kõik “võlts teravilja”, ümmarguse tantsu maitse, mis vallutada kõige traditsionalistidest ja rõõmustab armastavad alternatiivsete kööki. Valmistage quinoa juurviljadega oma õhtusööki sõprade: celiacs ja taimetoitlased tänan teid, ja isegi kaikkiruokaisia pärib encore!
Sammud
1
tehtud
|
Et valmistada quinoa juurviljadega, alustada puhastamist punane sibul, lõigates need pooleks ja seejärel õhukesteks viiludeks. |
2
tehtud
|
Samuti lõigatud punane pipar pooleks ja kraapimiseks sise seemned. Siis lõigata väikesteks kuubikuteks ja korrata sama lõigatud kollane paprika. |
3
tehtud
|
Lõika suvikõrvits kuubikuteks ja lõpuks puhastage seened ja lõika need viiludeks. Kuumuta uduvihm õli pannil ja lisada sibul esimese. |
4
tehtud
|
Las nad hautis aeglaselt, segu vähese veega, kui nad hakkavad pruun, ja jätkata toiduvalmistamise veel paar minutit, kuni nad on väga õrnad. |
5
tehtud
|
Seejärel lisage paprika, sega ja kuumuta paar minutit enne suvikõrvits ja seened. |
6
tehtud
|
Cook kõike muud 5 minutit, kohandatakse soola ja pipart: Teie köögiviljad on valmis ja krõmpsuv! |
7
tehtud
|
Hoolitse nüüd hanemalts: loputa seda põhjalikult, kõrvaldada kiht saponiinil mis moodustab välise paatina. |
8
tehtud
|
Seejärel hoitakse natuke õli põhja pan ja vala quinoa röstsai see. Sega puulusikaga, et takistada selle kleepumist, maitsesta soola ja jätkata kokk, katta ülejäänud vesi: selle maht peab olema kaks korda suurem kui quinoa. |
9
tehtud
|
Niipea kui seemned avada lill ja vesi on imendunud, Quinoa on valmis: lisage see köögiviljad. Mix ja pruunistatud veidi siduda maitsed, siis lõpeta käputäis piparmündilehed anda nõu aroom: quinoa juurviljadega on valmis nautida! |