English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Osagaiak
-
1 Tira muskatua
-
1 Tira Black Pepper
-
1 medium Arrautzak
-
3 medium gorringoak
-
150 g birrinduta Gruyere
-
300 ml Liquid Fresh Cream
-
200 g ketua Bacon
-
dastatu Salt
-
Shortcrust gozogintza egiteko
-
100 g hotz Butter
-
200 g 00 Irina
-
70 ml izotz Ura
-
dastatu Salt
Directions
Quiche Lorraine, Frantziako tradizio gastronomikoa errezeta tipikoa da, ezaguna da mundu osoan zehar, eta bere errealizazioa erraza eta bere simple baina erabakigarria zapore estimatzen.
gaziak tarta klasiko honen oinarrizko betetze prestatu da, hiru osagai nagusiak elkarrekin nahastuz: arrautzak, hirugiharra eta gazta.
Jakina, denboran zehar, Oinarrizko errezeta aldatu eta beste interpretazio gela utzi du: esaterako, Quiche Lorraine arrautzak eta barazkiak beteak, edo beteak arrautzak eta gazta bat, Oso ezaguna da.
Urratsak
|
1
Done
|
Lehen prestatu shortcrust gozogintza du. nahasgailu batean jarri irina, hozkailuan gurina hotza, a gatza eta nahasketa guztia pixka nahasketa bat lortu arte "hondarrezko". Pour guztiak ontzi batean eta izotz ur kneading gehitu eskuekin ore trinkoa lortu arte. Estali plastikozko itzulbiratu eta horrekin jarri hozkailuan 40 minutu. |
|
2
Done
|
prest Behin, lana azalera irina eta roll orea oso azkar, kalkulatzeko ore zirkulua, zure pan beheko estaltzeko izango, ertzak atxikitzen eta zertxobait gainjarri buruz 2 cm. Roll orea gogor pin eta ipini on 24 cm diametroa tarta lata, Aurretik buttered eta utzi orea atxikitzen bai behean eta ertzak to. Ebaki gehiegizko orea cutter gurpil bat edo labana bat eta, azkenik ekin, sardexka batekin , ziztatu pastel zartaginean behean. |
|
3
Done
15
|
Ondoren sukaldaritza jarraitzeko, Estali orea paper gozogintza orri bat eta bete barazki lehorrak (babarrunak, garbantzuak, dilistak, etab ...). Jarri zartaginean preheated labean in 190 for gradu 15 minutu. |
|
4
Done
|
Bitartean, osagaiak izango quiche betetzen behar duzu prestatzeko: arrautza hartu eta horiek gainditzeko ontzi batean, krema batera elkarrekin; Orduz muskatua pixka bat gehitu, piper beltz pixka bat, gatza, |
|
5
Done
10
|
Sear for diced hirugiharra 10 ura irakiten minutu, ondoren, xukatu eta gorde alde batera utzita. |
|
6
Done
|
Beraz grate Gruyere gazta eta mantendu honen alde batera utzita. |
|
7
Done
10
|
Behin 15 minutu igaro, atera quiche, kendu babarrunak eta gozogintza paper eta brotxa arrautza zuri behean. Orduan jarri quiche beste labean 5-10 minutu 170 º marroi beheko ondo ahal izateko. |
|
8
Done
|
Behin quiche oinarrian labean ateratako, jarri gazta birrindua arrautza eta esne-nahasketa batekin beheko azalean eta diced hirugiharra gehitu. |
|
9
Done
20
|
Bake Quiche Lorraine aldean 170 º inguru 15-20 minutu, arte azalera urrezko izango da. |
|
10
Done
|
Aurretik quiche zerbitzura Lorraine utzi atseden zartaginean da 10 minutu, beraz,, hura trinkotzeko, errazagoa izango da moztu xerra sartu. |
