ainekset
-
400 g viipaloitu kananrinta
-
200 g Kesäkurpitsa
-
200 g munakoisot
-
150 g Kirsikkatomaatit
-
60 g Mesclun-salaatti
-
maistaa Suola
-
maistaa Ekstra neitsyt-oliiviöljy
-
Marinadelle
-
25 g Ekstra neitsyt-oliiviöljy
-
25 g Monikukkainen hunaja
-
puoli Sitruunamehua
-
maistaa Timjami
-
maistaa Suola
-
maistaa Mustapippuri
ohjeet
Jos haluat pitää linjaa tai vain rakkautta syö terveellistä mutta tyylikkäästi, kana ja kesäkurpitsa salaatti on resepti sinulle! Yksinkertainen grillattuja kasviksia, tuoreita tomaatteja ja mesclun salaatinlehtiä mukana herkkä liha kananrintaa, joka on maustettu erityisellä marinadi. Älä trivially pitävät sitä lisäkkeenä! Kana ja Zucchini salaatti on todella ainutlaatuinen valo ja ravitsevaa ruokalaji, joka antaa sinulle vauhtia energian ja hyvää huumoria!
Askeleet
1
Tehty
|
Kana- ja kesäkurpitsa-salaatin valmistamiseksi, huolehdi ensin kanan marinoinnista: aseta kananrinnat leivinastiaan, kaada öljy sisälle, mausta suolalla ja pippurilla, lisää sitten hunaja, puolet sitruunamehua ja muutama oksa timjamia. Käännä viipaleita molemmin puolin siten, että koko lihan pinta on kosketuksessa marinadin kanssa, peitä sitten leivinastia muovikelmulla ja anna seistä tunnin ajan huoneenlämmössä. |
2
Tehty
|
sillä välin, jatka vihannesten valmistusta: pese kesäkurpitsa, leikkaa päät ja leikkaa ne pitkältä sivulta veitsellä, jonka paksuus on 1 cm. Tee sama asia myös munakoisojen kanssa. vihdoin, pese ja leikkaa tomaatit neljännekseen. |
3
Tehty
|
Grillaa ja suolaa munakoisot, kääntämällä niitä molemmin puolin, siirrä sitten kanalle, jonka valitset suoraan marinadista siirtääksesi sen grilliin. Käännä viipaleet toisella puolella keittiön pihteillä, jotta et lävistä lihaa ja estä mehua pääsemästä ulos. |
4
Tehty
|
Grillattu, leikkaa kesäkurpitsa, munakoisot ja kana noin 2 cm. |
5
Tehty
|
Anna grillattujen vihannesten jäähtyä, siirrä ne sitten kulhoon, lisää tomaatit, kana ja mesclun-salaatti, pesty ja kuivattu, sekoita sitten hyvin ja siirrä astioihin: kana- ja kesäkurpitsa-salaatisi on valmis tarjoiltavaksi! |