ainekset
-
400 g Pasta
-
200 g Lohi
-
35 g Salottisipuli
-
40 g Vodka
-
150 g Kirsikkatomaatit
-
200 g Neste Tuore kerma
-
2 g Ruoholaukka
-
40 g Ekstra neitsyt-oliiviöljy
-
maistaa Suola
-
maistaa Mustapippuri
ohjeet
Pastaa lohta ja vodka on yksi tastiest tapoja palata suuri klassikko 70-luvun keittiö . Itse asiassa, noina vuosina, Tämä pasta resepti riehui keittiöissä ympäri maailmaa ansiosta eksoottisia maku ja nopeat valmisteluajat. Tietoinen legendaarisen seitsemänkymmenen, pasta lohen ja vodka kastike on vähemmän muodissa kuin kerran, koska markkinoilla on kerman, mutta kaikille, jotka haluavat uppoutua historiallisen lautasen voi olla huomaamatta mahdollisuus kokeilla. Pastaa lohta ja vodka on herkullinen valinta tuoda pöytään yksinkertainen ja maukas ensimmäinen kurssi, erityisesti lohen ystäville, jotka haluavat hyödyntää tätä monipuolista ainesosaa alkupaloja pääruokia!
Askeleet
1
Tehty
|
Valmistella pasta lohen ja vodka, ensimmäinen asia tehdä on pestä kirsikkatomaatteja ja leikkaa ne, pese ja leikkaa ruohosipuli, ja sen jälkeen muussaamiseen salottisipuli, hienonna veitsellä ja kaada se kattilaan ja anna sen maku on neitsytoliiviöljyä hetkeksi. |
2
Tehty
|
sillä välin, leikkaa lohi suikaleiksi ja ruskista pannulla öljyn ja salottisipuli. |
3
Tehty
|
Sulautuvat vodka tiiviisti mahdolliseen palautukseen leimahtaa (jos liekki pitäisi nousta, älä huoli, koska se sammuttaa heti alkoholi on haihtunut kokonaan). |
4
Tehty
|
Lisää murskatut tomaatit ja mausta suolalla ja pippurilla, jos pidät siitä, ja lopuksi lisätään neste kermaa ja hienonnettu ruohosipuli. |
5
Tehty
|
Kun kastike jatkuu kypsennyksen, mene pasta, sitten kun vesi on kiehuva, laittaa pasta ja keitä se al dente. |
6
Tehty
|
Sitten valua, karkeastikaan jos kastike on vähentänyt liikaa ja kaada pasta kastikkeeseen ja keitä muutaman sekunnin väliin, niin että ne maku. |
7
Tehty
|
Tässä vaiheessa pasta lohen ja vodka on valmis, sinun täytyy vain palvella välittömästi edelleen hyvin kuuma. |