https://recipeselected.com

Koti
Aamiainen
Hollantilaiset minipannukakut – Hollantilaiset makeat pannukakut

Hollantilaiset minipannukakut – Hollantilaiset makeat pannukakut

Name: Poffertjes – Dutch Sweet Pancakes
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 00 Flour: 200 g; Whole Milk: 300; Eggs: 1; Instant Yeast: 7 g; Sugar: 2; Butter: 40 g; Icing Sugar: to taste; Dark Chocolate: to taste

Aloita lukutilassa

minulle

0 1

Jaa
18,942 Luettu
Kuten 5

ainekset

Säädä Tarjoilut:

	200 g 00 Jauhot
	300 Täysmaito
	1 munat
	7 g Kuivahiiva
	2 sokeri
	40 g voi
	Koristella
	maistaa Tomusokeri
	maistaa Tumma suklaa

Kirjanmerkki tämä resepti

Sinun täytyy Kirjaudu sisään tai ilmoittautua kirjanmerkki / suosikki tämän sisällön.

ominaisuudet:

Keittiö:

Hollannin kieli

21
palvelee 4
Helppo

ainekset

200 g 00 Jauhot
300 Täysmaito
1 munat
7 g Kuivahiiva
2 sokeri
40 g voi
Koristella
maistaa Tomusokeri
maistaa Tumma suklaa

ohjeet

Poffertjes ovat herkullisia makeita pannukakkuja, jotka kuuluvat hollantilaiseen kulttuuriperinteeseen. Samanlainen kuin pannukakkuja, Hollantilainen Poffertjes on tunnetuin makea katuruokaa, jonka löydät Hollannista!

Valmistettu a 00 jauhotaikina, tattarijauho, hiiva, sokeri, voita, maito ja munat, nämä hollantilaiset makeat pannukakut tarjoillaan yleensä tomusokerin ja voin kanssa, mutta voit päättää rikastaa ne haluamillasi ainesosilla ! Täydellinen sekä aamiaiseksi että välipalaksi, Poffertjes on jälkiruoka, joka valmistetaan ympäri vuoden, varsinkin lomien ja juhlien aikana!

Askeleet

1 Tehty	Otamme kulhon ja kaadetaan muna ja sokeri sisälle. Voimme kaiken käsivisillä. Lisää vähitellen seulotut jauhot, muutaman rkl maitoa. Teemme niin, kunnes maito ja jauhot loppuvat.
2 Tehty	Yhdistämme seulotun pikahiivan. Viimeinen ainesosa on sulatettu voi. Sekoitamme.
3 Tehty	Kaadetaan seos terävällä korkilla varustettuun annostelijaan.
4 Tehty 4	Kuumennamme tarttumaton kakku-pop-levy ja kaadetaan pieni taikina kuhunkin onteloon, yrittää olla pääsemättä reunaan. Suljetaan levy ja keitetään 4 minuutit.
5 Tehty 4	Mukana toimitetulla haarukalla, käännä makeiset ympäri ja keitä ne myös toisella puolella. Suljetaan levy ja keitetään toiselle 4 minuutit.
6 Tehty 1	Tarkistamme makeiset, käännä ne ympäri ja keitä ne toiselle 1 minuutti. Poista makeiset lautaselta ja jatka tällä tavoin koko taikinalla, aina tekemässä 4 minuuttia-4 minuuttia-1 minuuttia.
7 Tehty	Anna niiden jäähtyä ja koristele vain tarjoillessasi tomusokeria ja sulatettua tummaa suklaata.