Mga sangkap
-
450 g Chickpeas
-
2 Patatas
-
1 Karot
-
1 baybayin Kintsay
-
2 sprigs Tim
-
sa lasa Dagdag na birhen langis ng oliba
-
sa lasa Asin
-
Sabaw ng gulay
Mga tagubilin
Kanan chickpeas atas sopas ay karaniwang mainit-init at nakapagpapalakas pinggan na ay ideal para sa mga warming up sa mga malamig na gabi kung saan mo nais ang isang bagay na mabuti, malusog at nagre-refresh. Kakaunti lang ang mga sangkap at ang magic ay ginawa, Sigurado tayo na ihahanda ninyo ang cream na ito ng chickpeas nang paulit-ulit onrce na natikman.
Hakbang
1
Tapos
|
Una sa lahat, painitin ang dagdag na birhen langis ng oliba sa isang palayok kasama ang dalawang Tim sprigs. |
2
Tapos
|
Pumalakol ang karot at kintsay at idagdag ang mga ito sa palayok kapag ang langis na ito ay mainit, Pagkatapos ay kaguluhan fry para 5 minuto kasama ng isang kurot ng asin. |
3
Tapos
|
Balatan ang patatas at gupitin sa medyo maliit na cubes, ibuhos ang mga ito sa palayok at ipaalam sa kanila ang kayumanggi para sa ilang minuto sa isang medyo masiglang ningas. |
4
Tapos
|
Sa wakas, Idagdag ang chickpeas at ang sabaw ng gulay hanggang sakop ang lahat ng mga gulay. |
5
Tapos
20
|
Dalhin ang lahat ng bagay upang pakuluin, Pagkatapos ay takpan ang mga takip at babaan ang init kaya na ang sabaw ay patuloy na pakuluan, at lutuin para sa 15-20 minuto hanggang sa ang mga gulay ay malambot. |
6
Tapos
|
I-off ang init, alisin ang Tim sprigs at timpla ang lahat ng bagay sa isang paglulubog blender hanggang sa ikaw ay may isang makinis at homogenous na cream (kung gusto mo maaari mong panatilihing muna ng ilang tablespoons ng gulay para sa mga palamuti ng mga pinggan). Kung ito ay masyadong makapal, habaan may kaunting sabaw, sa salungat iwanan ang mga ito sa kalan para matuyo hanggang ang ninanais na densidad ay umabot. Maglingkod kaagad mainit, pagkumpleto sa bawat ulam sa sariwang Tim at, Kung ikaw ay may, ilang kulay rosas na paminta. |