Name: Peruvian Ceviche
Yield: 3
Cuisine: Peruvian
Ingredients: Perch: 250 g Fresh; Garlic: 1 cloves of minced; Red Chilis: 1 minced; Lime Juice: 4-5; Red Peppers: 100 g; Red Onions: 130 g; Coriander Leaves: 1 bunch of; Salt; Black Pepper

Magbahagi
5,687 Mga pananaw
Tulad ng 1

Mga sangkap

Ayusin ang Servings:

	250 g sariwang Dumapo
	1 cloves ng tinadtad Bawang
	1 tinadtad Ang pulang si ay
	4-5 Katas ng dayap
	100 g Pulang sili
	130 g Pulang sibuyas
	1 grupo ng mga Ang mga dahon ng kulantro
	Asin
	Black paminta

I-bookmark ang recipe na ito

Kailangan mong pag-login o magrehistro sa bookmark/paborito ito ng mga nilalaman.

Mga tampok:

Cuisine:

Peruvian

70
Naglilingkod 3
Madaling

Mga sangkap

250 g sariwang Dumapo
1 cloves ng tinadtad Bawang
1 tinadtad Ang pulang si ay
4-5 Katas ng dayap
100 g Pulang sili
130 g Pulang sibuyas
1 grupo ng mga Ang mga dahon ng kulantro
Asin
Black paminta

Mga tagubilin

Raw isda ay hindi lamang Hapon tradisyon: ang katibayan ay ang Ceviche, isang Peruvian ulam na umiral na mula noong bago ang Inca.
Ito ay hilaw na isda, ngunit hindi tulad ng inaasahan mo: ito ang Ceviche, ang pinaka-tanyag na mga karaniwang pinggan ng Peru. Isang pambansang katotohanan na halos lahat ng mga bansa ng South America ay gumawa ng kanilang sariling: Chile, Ecuador, Panama, Mexico, Colombia, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica, Guatemala. Ang base ay sariwang isda at raw pagkaing-dagat inatsara sa dayap juice at sinamahan ng mga gulay, ang mga hayop: isang resipe na ang kasaysayan ay nawala sa paglipas ng ilang taon, kahit na bago ang Inca imperyo.

Hakbang

1 Tapos	Hugasan at banlawan ang mga isda, Pagkatapos ay gupitin ito sa cubes at ilagay ito sa isang mangkok.
2 Tapos	Magdagdag ng mga makinis na tinadtad sibuyas, Salt, paminta, bawang, paminta at mga pamhalo.
3 Tapos	Ibuhos ang dayap juice sa ibabaw ng timpla upang masakop ito ganap.
4 Tapos	Takpan ang mangkok na may plastic wrap at ipaalam ito magpahinga para sa isang oras sa ref.
5 Tapos	Maglingkod na may sariwa tinadtad unsoy.