À propos de moi - RecipeSelected

Italien passionné de cuisine

Je suis Mauro, Je suis un 36 année et je suis italien. Ma passion pour la cuisine est née il y a longtemps. Je commence à cuisiner mon premier plat quand j'étais seulement 12.

A cette époque j'étais, on dit en Italie, “bonne fourchette“ et ma mère ne voulait pas me cuisiner une soupe spéciale que j'aimais beaucoup à l'époque. Alors j'ai commencé à essayer de le cuisiner moi-même. La première fois, la deuxième fois … à la troisième fois je réussis. Cette passion m'a conduit à toujours expérimenter de nouvelles choses. J'aime expérimenter dans la cuisine, mais j'aime aussi les plats traditionnels.

Par conséquent, l'idée de ce site. Tout d'abord apportez des recettes et des spécialités culinaires italiennes dans le monde. Et main dans la main semaine après semaine, insérez toujours de nouveaux plats de ma culture et pourquoi pas, même quelqu'un d'autres pays. J'aime aussi expérimenter avec des plats d'autres cultures, être en contact avec des personnes d'origines ethniques différentes, qui me font souvent goûter les plats typiques de leur pays.

J'aime m'impliquer et essayer de cuisiner ces types de plats aussi, être toujours à jour et toujours expérimenter des choses nouvelles et savoureuses pour les autres, mais aussi pour moi, que je suis resté un “bonne fourchette“ ;)