Ingrédients
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230 g 2 Farine
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40 g pistache Flour
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110 g Le sucre de canne brut
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1 sachet Crème de Tartare poudre
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220 g Lait de soja
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40 g crème pistache
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35 g Graines de tournesol
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25 g Pistaches
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1 pincer Poudre de vanille
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1 pincer Sel
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Sucre en poudre
instructions
Le gâteau de pistache végétalien est un dessert pour essayer au moins une fois à la fois pour sa simplicité de réalisation et pour sa saveur intense de pistache. Un gâteau doux et parfait pour accompagner une tasse de lait végétal pour le petit déjeuner ou un bon thé pour une collation.
Pas
1
Terminé
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Commencez par couper grossièrement les pistaches très avec un couteau et les garder de côté. |
2
Terminé
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Dans un bol, mélanger la farine 2, la farine de pistache (obtenu en mélangeant les pistaches jusqu'à ce qu'ils soient réduits à une farine), le sucre de canne, la crème de tartre, la vanille et le sel et bien mélanger. |
3
Terminé
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Ajouter le lait de soja, crème de pistache et de l'huile de tournesol et mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. |
4
Terminé
40
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Verser le mélange dans le moule de cuisson recouverte de papier parchemin, décorer la surface avec les pistaches et cuire au four dans un four statique à 180 ° C pendant 40 minutes. |
5
Terminé
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Une fois cuit, sortez votre gâteau, laissez-le refroidir complètement et décorer avec un léger saupoudrage de sucre glace. |