https://recipeselected.com

Thús
Iten
Pork Chops mei Pumpkin Cream en Taleggio Kaas

Pork Chops mei Pumpkin Cream en Taleggio Kaas

Name: Pork Chops with Pumpkin Cream and Taleggio Cheese
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pork Chops: 600 g (4 Pork Chops); Taleggio Cheese: 200 g; Sage: 3 g; Rosemary: 3 g; Soy Sauce: 15 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Thyme: 2 sprig; Pumpkin: 500 g; Potatoes: 100 g; Vegetable Broth: 500 ml; Onion: 40 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Cinnamon Powder: 1 pinch; Black Pepper: 1 pinch; Nutmeg: 1 pinch

Start Reading Mode

0 0

Diele
4,030 views
Lykas 0

yngrediïnten

oanpasse porcji:

	600 g (4 Pork Chops) Pork Chops
	200 g Taleggio tsiis
	3 g Sage
	3 g Rosemary
	15 g Ik bin Willow
	1 knipe Sâlt
	40 g Extra Virgin Olive Oil
	2 sprig Thyme
	Foar Pumpkin Cream
	500 g pumpkin
	100 g Potatoes
	500 ml Vegetable Broth
	40 g Sipel
	1 knipe Sâlt
	30 g Extra Virgin Olive Oil
	1 knipe Kaniel
	1 knipe Swarte piper
	1 knipe Nutmeg

Bookmark dit resept

Jo moatte login of register to bookmark / favorite dizze ynhâld.

cuisine:

Italiaansk

In kleurich en lekker twadde gerjocht

80
tsjinnet 4
Maklik

yngrediïnten

600 g (4 Pork Chops) Pork Chops
200 g Taleggio tsiis
3 g Sage
3 g Rosemary
15 g Ik bin Willow
1 knipe Sâlt
40 g Extra Virgin Olive Oil
2 sprig Thyme
Foar Pumpkin Cream
500 g pumpkin
100 g Potatoes
500 ml Vegetable Broth
40 g Sipel
1 knipe Sâlt
30 g Extra Virgin Olive Oil
1 knipe Kaniel
1 knipe Swarte piper
1 knipe Nutmeg

rûtebeskriuwing

Hjerst bringt oan 'e tafel waarme en leaflike kleuren, lykas pumpkin, dy't mei syn bysûndere swietens wurdt it perfekte yngrediïnt foar crèmes dy't jouwe in oarspronklik smaak oan jo skûtels. As jo binne fan doel in lunch of diner mei freonen en jo wolle amaze se mei in útnoegjende en lekker twadde gerjocht, Ik ha de oplossing foar jo: pork Chops mei pumpkin room en taleggio tsiis! Op in flewielen pumpkin cream, smaak gebracht mei Nutmeg, kaniel en in touch of sojasaus, de Chops wurde lein, deliciously teare en smaak mei baai leaf en rozemarijn, allegearre makke noch lekkerder troch de stringy taleggio. In kombinaasje fan smaken dat jout it libben ta in echte wille foar it ferwulft … Dyn freonen sille fuortendaliks wolle ûntdekken it geheim fan safolle goeds!

stappen

1 done	Foar it tarieden fan de pork chops mei pompoen crème en taleggio tsiis, earst meitsje de griente bouillon, dy't brûkt wurde om de pompoencrème te meitsjen. Wydje dan oan de pompoencrème: snij de pompoen yn plakjes, fuortsmite de bûtenste peel, fuortsmite de sied, ferleegje de pulp dan earst yn strips en dan yn kubes. Skil de ierappels en snij ek yn kubes.
2 done	Nim dan de sipel, skjin it en hak it fyn, ferpleatse it nei in panne mei de oalje en brún se op in sêfte fjoer.
3 done 30	Sadree't de sipel is brún, foegje de pompoen oan 'e panne tegearre mei de ierappels. Foegje in pear leppels fan griente bouillon oant jo dekke it griente. Seizoen mei sâlt en piper en koekje oer leech waarmte foar 25-30 minuten, it tafoegjen fan wat grientebouillon sa no en dan.
4 done	Sadree't de grienten wurde cooked, útsette de waarmte en begjinne te mingjen mei in immersion mixer oant in glêd en homogene crème wurdt krigen. Foegje in sprinkling fan nutmuskaat en kaniel en mingje alles; op dit punt is jo pumpkin cream klear, dus set it oan 'e kant.
5 done	Nim de varkenskoteletten en slach se mei it fleis oant se sawat binne 1 sm dik, dan hakje de salie en rozemarijn en set se yn in non-stick panne mei in bytsje oalje. Set de pork chops yn 'e panne, seizoen mei sâlt en piper en lit se brún oan beide kanten, keare se sa no en dan mei in tange sadat se oan beide kanten bakje. once cooked, helje se út 'e panne en hâld se waarm.
6 done	Yn deselde pot wêr't wy de varkenskoteletten kochten, gie de earder tarete pompoencrème, foegje de sojasaus en mingje goed. Foegje de koteletten ta, koekje mei de pumpkin cream, snij dan de taleggio yn plakjes en plak ien op elke kotelet. Koekje foar 1-2 minuten sadat de taleggio smelt, sprinkelje mei tijmblêden, mingje goed en jo pork chops mei pumpkin cream en taleggio binne klear om te tsjinjen!

Foar dit resept, kies net te fet pork chops, jûn de caloric gearhing fan de oare yngrediïnten, en om se tender te hâlden net koekje foar mear as 10 minuten totaal. Jo kinne Taleggio-tsiis ferfange troch in oar soart roomkaas lykas Brie