comhábhair
-
320 g fettuccine Pasta
-
80 g im
-
80 g cáis Parmesan
-
go blas Salt
-
go blas Piobar dubh
treoracha
Is iad na Alfredo fettuccine ar cheann de na oidis a bhfuil, nuair a labhairt linn faoi bhia Iodáilis thar lear, tagraímid gan ifs nó buts. Bhí invented an t-oideas i 1914 le Alfredo, i ndáiríre, an t-úinéir bialann i Via della scrofa sa Róimh, le hintinn chun a bhean chéile a threisiú, laige ag an tuirse an toirchis agus luí seoil: ba mhaith léi an mhias an oiread sin gur mhol sí go dtí an fear céile a chur san áireamh é sa roghchlár agus ón lá sin tháinig an pointe láidir ar an mbialann! Ach tháinig an consecration fíor de fettuccine Alfredo nuair Mary Pickford agus Douglas Fairbanks, dhá aisteoirí cáiliúla sean Hollywood, tasted an mhias pasta le linn a n-honeymoon sa Róimh agus bhí chomh díograiseach a thabhairt Alfredo chomhartha buíochais dhá sceanra le hór, spúnóg agus forc, engraved leis an díograis “Chun Alfredo an Rí na Noodles”: ó shin i leith, Bhí bialann Alfredo ar cheann scríbe is fearr leat do na réaltaí Mheiriceá dá cheann de na Fichidí Roaring agus na frequenters an Dolce Rómhánach Vita, a chuidigh leis an rath a bhí ar an mhias fiú thar lear! Cad é atá tú ag fanacht? Ullmhaigh an Alfredo fettuccine do do chairde!
Céimeanna
|
1
Críochnaithe
|
Boil pota mór uisce saillte a freastal ort chun cócaireacht an fettuccine. Caith an fettuccine isteach san uisce fiuchphointe de thuras cócaireachta is gá. |
|
2
Críochnaithe
|
Cé go bhfuil an pasta cócaireacht, ullmhú an anlann. I uile mór, melt an t-im os cionn teas an-íseal, a chinntiú go nach ndéanann sé sruthán, agus add a liach uisce cócaireachta pasta: Beidh an stáirse atá ann cabhrú le raimhre uachtarúil a thabhairt don anlann. |
|
3
Críochnaithe
|
Taosc an fettuccine agus a chur go díreach leis an uile leis an t-im, Doirt ladle eile de uisce cócaireachta agus gach rud go tapa stirring go hachomair. |
|
4
Críochnaithe
|
Ag an bpointe seo mhúchadh an teas agus cuir an Cáis Parmesan grátáilte. Séasúr seo caite le pinch salainn agus ina fhoras flaithiúil de piobar dubh agus corraigh arís a mheascadh go maith leis an pasta leis an seasoning. |

English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש









