tàthchuid
-
320 g Giotàr spaghetti
-
Airson an Ragu'
-
300 g Riban Uain
-
300 g Riban Muc-fheòil
-
300 g Riban Mairteoil
-
1 oirthir soilire
-
1 curran
-
1 Uinnean
-
700 g Peeled Tomatoes
-
50 ML White Wine
-
gus blas Salt
-
gus blas Extra Virgin Oilibh Ola
-
gus blas Black Pepper
-
Airson Meatballs
-
300 g Ground Beef
-
1 Eggs
-
20 g grated Parmesan càise
-
gus blas chnò
-
gus blas Black Pepper
-
gus blas Salt
stiùiridhean
Tha biadh de Abruzzo, anns an Eadailt, a 'tabhann iomadh traidiseanta blasda sònraichte, mar an skewer uan ainmeil no an t-uan le càise is uighean. Eadhon anns na ciad chùrsaichean tha an roinn seo a’ toirt toileachas dhuinn le reasabaidhean le blasan làidir is dùthchail nach tèid a-mach à fasan, mar spaghetti guitar.
Tha iad seo fìor-noodles (ris an canar cuideachd macaroni no tonnarelli) a tha air an ceàrnag-àbhaisteach earrann a 'dèanamh eadar-dhealaichte orra, air a dhèanamh le frèama fiodha air a tha stèidhichte meatailt uèirichean a cuimhn 'guitar. Tha an eididh sin spaghetti 'S e glè bhlasta measgaichte sabhs feòla a bheil feum air fada còcaireachd ùine agus air a neartachadh le glè bheag beef meatballs. Thoir gu clàr na blas de Abruzzo leis an reasabaidh de guitar spaghetti le meatballs beag.
Steps
|
1
Deiseil
|
Gus an t-sauce spaghetti Eadailteach a dhèanamh le bàlaichean beaga meart, bidh sinn a 'tòiseachadh le bàlaichean feòla: ann am bobhla cuir am feòil talmhainn, an t-ugh, am piobar dubh, an càise parmesan, an salann agus pinch de chnàmaig. Meudaich le do làmhan gus na grìtheidean a mheasgachadh agus dèan na bàlaichean feòla nach bu chòir a bhith nas motha na 1 cm. |
|
2
Deiseil
|
A-nis thoir an aire don t-sauce feòil: chop an soilire, curran agus oinniún gu mìn agus friogais gu slaodach le beagan ola. |
|
3
Deiseil
180
|
Cuir ris an fheòil agus stew gu math, an uairsin measgachadh le fìon geal, leig leotha falmhachadh airson mionaid agus an uairsin cuir ris na tomataichean sgàinte. |
|
4
Deiseil
|
Nuair a bruich, thoir air falbh na pìosan feòla a tha air am bruich anns an t-sauce agus cùm an dàrna taobh, cuir bàilean-feòla ann am pana agus bruich beagan mhionaidean le beagan ola, an uairsin dòrtadh an sabhs gun pìosan feòla. |
|
5
Deiseil
|
Cuir poit uisge saillte air an stòbha agus thoir e gu boil, dòrtadh an spaghetti agus bruich airson an ùine còcaireachd air a 'phacaid. |
|
6
Deiseil
|
Drag am pasta agus ràithe leis an t-sauce, às aonais na feòla, a dh'fhaodas tu a chleachdadh airson a dhol còmhla ris a 'mhias. |

English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש







