tàthchuid
-
400 gr Maida Mine
-
700 gr Sugar
-
20 gr Rice Mine
-
1 gr Beirm pùdar airson siùcairean
-
40 ML Sgòthan Yogurt
-
300 ML Hot Uisge
-
2 gr Saffron
-
600 ML Uisge
-
2 gr Cardamom a Ghlanadh
-
20 ML Rose Water
-
Airson Fry
-
ola lusan
stiùiridhean
Tha Jalebi tha àbhaisteach mìlsean an Indian Subcontinent agus tha e mar as trice seirbheis rè cudromach subhachas leithid Poblachd agus Latha na Neo-eisimeileachd Latha.
Jalebi tha Indian bhreacagan. Tha iad gu math blasda taing don siùcar sioraip agus ròs-uisge a tha iad a 'còmhdach aon uair a tha iad bruich. Faodaidh iad a bhith air ithe teth agus Faodar ithe leis fhèin no bog fliuch teth ann bainne no seirbheis leis Indian tì le bainne spiced. Tha iad deiseil airson amannan sònraichte leithid ghnàthan agus pàrtaidhean fiù 's ma tha iad aig an aon àm a' cur luach “sràid biadh”. Fìor cudromach ann a bhith ag ullachadh e an aire gu phana, a dh'fheumas a bhith impeccable. Tha Jalebi a tha air a chomharrachadh le an dath orainds, thoirt, ann an reasabaidh a tha sinn a 'dol a-mach, bho Cròch, a dh'fhaodas a bhith air a chur na àite le biadh dathan. Seo mar a dh'ullaicheas an Jalebi le thùsail reasabaidh of Indian biadh an seo.
Steps
1
Deiseil
120
|
Tòisich a 'deasachadh le measgadh an Yogurt, flùr, a 'fuine agus Pùdar rus min ann an crèadhaireachd bobhla le 180 ML uisge. |
2
Deiseil
|
Aig an àm seo, tòiseachadh ag ullachadh an t-sioraip le siùcar a sgaoileadh ann an uisge còmhla ri cardamom agus Cròch. |
3
Deiseil
|
Gabh Kadhai a tha bonn cruinn phoit, dòirtidh an taobh a-staigh measgachadh cothromach a chruthachadh snìomhain (sinn comhairle a thoirt dhut a dhèanamh beagan aig àm). |
4
Deiseil
|
Nis a 'tòiseachadh a' phana snìomhain gus fàs iad òir agus crunchy, tumaidh e iad ann an sioraip airson mu 6 mionaid agus a 'frithealadh. |