https://recipeselected.com

Home
Brunch
Malai Kofta – Indian glasraichear Balls

Malai Kofta – Indian glasraichear Balls

Name: Malai Kofta – Indian Vegetarian Balls
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: Potatoes: 300 g; Paneer: 2 tablespoon of crubled; Khoya - Milk Powder; Thick Cream; Cashew Nuts: 4-5 Chopped; Raisin: 1 tablespoon of; Green Chillies: 2-3 Finely Chopped; Sugar: 1/4 teaspoon of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1 teaspoon of; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Cardamom Powder: 1/2 teaspoon of; Salt; Ghi (Clarified Butter): 3 tablespoon of; Seed Oil; Onion: 2 chopped; Garlic: 3 crushed gloves of; Crushed Ginger: 1 teaspoon of; Tomato Sauce: 250 ml; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Garam Masala: 1/2 teaspoon of powder of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1/2 teaspoon of; Poppy Seed Powder: 2 teaspoon of; Cashew Nuts: 1 tablespoon of Chopped

Start Leughaidh Mode

dhomh

2 0

Sgaoil
5,733 Seallaidhean
Like 2

tàthchuid

Ceartaich Servings:

	Airson an Kofta
	300 g Potatoes
	2 spàin-bùird de chrùban Paneer
	Cù - Pùdar Bainne
	Uachtar tiugh
	4-5 Air a ghearradh Cashew Nuts
	1 spàin-bùird de Raisin
	2-3 Air a ghearradh gu breagha Chillies Uaine
	1/4 teaspoon de Sugar
	1 teaspoon de Pùdar coriander
	1 teaspoon de Pùdar Cumin
	1 teaspoon de Pùdar Chilis Dearg
	1/2 teaspoon de Cardamom a Ghlanadh
	Salt
	3 spàin-bùird de chlàr (mhìneachadh Butter)
	Ola sìol
	Airson an t-sauce
	2 sgoltadh Uinnean
	3 miotagan briste de creamh
	1 teaspoon de Ginger air a phronnadh
	250 ML tomato Sauce
	1 teaspoon de Pùdar Chilis Dearg
	1/2 teaspoon de phùdar de Garam Masala
	1 teaspoon de Pùdar coriander
	1/2 teaspoon de Pùdar Cumin
	2 teaspoon de Pùdar sìol crom-lus
	1 spàin-bùird de Chopped Cashew Nuts

Bookmark seo reasabaidh

Feumaidh tu Log a-steach no clàradh gu comharra-lìn / favorite-susbaint seo.

feartan:

Cuisine:

Indian

90
a 'frithealadh 4
tro Mheadhan na

tàthchuid

Airson an Kofta
300 g Potatoes
2 spàin-bùird de chrùban Paneer
Cù - Pùdar Bainne
Uachtar tiugh
4-5 Air a ghearradh Cashew Nuts
1 spàin-bùird de Raisin
2-3 Air a ghearradh gu breagha Chillies Uaine
1/4 teaspoon de Sugar
1 teaspoon de Pùdar coriander
1 teaspoon de Pùdar Cumin
1 teaspoon de Pùdar Chilis Dearg
1/2 teaspoon de Cardamom a Ghlanadh
Salt
3 spàin-bùird de chlàr (mhìneachadh Butter)
Ola sìol
Airson an t-sauce
2 sgoltadh Uinnean
3 miotagan briste de creamh
1 teaspoon de Ginger air a phronnadh
250 ML tomato Sauce
1 teaspoon de Pùdar Chilis Dearg
1/2 teaspoon de phùdar de Garam Masala
1 teaspoon de Pùdar coriander
1/2 teaspoon de Pùdar Cumin
2 teaspoon de Pùdar sìol crom-lus
1 spàin-bùird de Chopped Cashew Nuts

stiùiridhean

Tha Malai Kofta tha àbhaisteach soithichean a Tuath Indian Biadh, measg an fheadhainn as mòr-chòrdte agus a 'sireadh an dèidh glasraichear soithichean anns na h-Innseachan. Tha iad sin bhas meatballs mar as trice anns a bheil buntàta air a phronnadh agus diofar glasraich, le no as aonais grated paneer.

Steps

1 Deiseil	Boil am buntàta gus am fàs iad bog. Peel iad, pronnadh iad agus cuir salainn airson blas agus cuir an dàrna taobh.
2 Deiseil	Measg na grìtheidean gu lèir airson an kofta a’ cruthachadh taois.
3 Deiseil	Dèan diosgan leis a' bhuntàta agus cuir cuid dhen ullachadh ann am meadhan gach tè. Ròin na h-oirean agus cruthaich an koftas.
4 Deiseil	Fry gach fear gus am bi iad donn òir. Drag agus cuir gu aon taobh.
5 Deiseil	Measg na h-uinneanan còmhla, dinnsear, garlic agus sìol chrom-lus agus friogais a-steach 3 spàin-bùird de ola gus an tèid e donn òir no nuair a thòisicheas an ola a’ dealachadh.
6 Deiseil	Cuir ris an t-sauce tomato, cnòthan gearraichte agus pùdar masala. Nuair a thòisicheas an sauce a 'tiormachadh, cuir beagan uachdar ris (malai) gus a dhèanamh nas doimhne. Measgaich le beagan uisge ma bhios sin riatanach.
7 Deiseil	Nuair a thòisicheas an sauce a 'goil, cuir ris an koftas.
8 Deiseil	Teas agus frithealadh