Name: Flaming Bananas
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Bananas: 4 (not too ripe); Butter: 40 g; Sugar: 120 g; Orange Juice: 1 glass; Rum: 30 g

hiʻona:

meaʻai:

Palani

20
lawelawe 4
Easy

nā mea hoʻohui

4 (ʻaʻole i oʻo loa) maiʻa
40 g. Me ka bata
120 g. Sugar
1 aniani Wai 'alani
30 g. Rum

kuhikuhi

Ka lapalapa maia mea he loa kūikawā a kilakila beauty inā i loko o ke alo o ka poe hoaai’ mau maka! kēia Dessert, maikaʻi, e hoao i kēia hua i loko o kaʻokoʻa ala ma mua o mau, mai he nui hoʻopiʻi kū'ē 'ana. No keia kumu ka mea, mea ia e hoomakaukau i kūikawā lapa kāne ai, e like me ano nui o ka aina awakea, wā Kalikimaka, e hauoli diners me ka meaʻala appetizing, a me ka flamboyant ai i amazes.

Ka pololei flambè hiki no hoi ia i ke kumu o ka brandy, brandy ole Kiure marnier, kaawale mai o ka lama: koho oe ia oe iho me ka nānā 'ana ma kou ho'āʻo! Flambation mea he kaʻina hana i hua i lawe ka manawa no keia beauty, no ka mea, o ka maia, ua nui softer a oi palupalu.

me ke kapuai hookahi

1 hana aku ai	No ka hoʻomākaukau ʻana i ka maiʻa ʻā, e hoʻomaka me ka ʻomi ʻana i ka ʻalani a me ka kānana ʻana i ka wai.
2 hana aku ai	A laila e lawe i ka pā non-stick ma luna o ka wela a hoʻoheheʻe i ke kō. Ke hoʻomaka ka caramelize, lawe i ke kala ʻeleʻele uliuli, hoʻohui i ka pata.
3 hana aku ai	I ka manawa i hehee ai ka pata, e hoʻohui i ka maiʻa i ʻeli ʻia i loko o ka pā ma kahi wela mālie no 1-2 minuke. E hoʻohuli mālie iā lākou ma nā ʻaoʻao ʻelua e mālama pono i ʻole e haki a hoʻopaʻa pono i ka wela.
4 hana aku ai	I kēia manawa e hoʻohui i ka rama a hoʻā i ke ahi, e hoʻohuli iki i ka pā i ka lapalapa a i ʻole e hoʻohana i ka lama pastry. I ka pau ana o ke ahi e nalo loa, Wehe i ka maiʻa mai ka pā a waiho ʻia.
5 hana aku ai	I ka caramel i waiho ʻia i loko o ka pā, hoʻohui i ka wai ʻalani a emulsify me kahi puna lāʻau.
6 hana aku ai	A laila hoʻokomo i ka maiʻa i loko o ka pā a hoʻomoʻa hou, ka hoohuli ana ia lakou no ke kuke like.
7 hana aku ai	I kēia manawa ua moʻa ka maiʻa, ʻokiʻoki i ka hapalua o ka maiʻa i ʻōpuni a hoʻonohonoho i loko o kahi pā ʻai. E hoʻohui i ka maiʻa ʻē aʻe i ka maiʻa a ninini i ka sauce caramel ma luna o nā mea ʻelua. Hiki iā ʻoe ke lawelawe iā ia ma ka waiho ʻana i ka maiʻa holoʻokoʻa me ka flanged a i ʻole ke ʻoki ʻana, i pau ole ma ka hapa, i mau ʻāpana e waiho ʻia ma kahi ʻaoʻao no ka hōʻike nani o ka hua. Hiki iā ʻoe ke lawelawe i kēia mau maiʻa flambéed ʻono me kahi kīʻaha vanilla a ice cream ice cream.