רכיבים
-
2 שׁוּמָר
-
2 תפוז
-
15 אֱגוֹזִים
-
4 משאיר מנטה
-
3 כף שמן זית כתית
-
1 כפית חומץ תפוחים
-
לטעום מלח
-
לטעום פלפל שחור
כיווני
נשחרר מתכונים מורכבים כשיש לך מעט זמן פנוי, אבל לעולם אל תוותרו על תכשירים טעימים! לאוהבי הסלטים גם בחורף תוכלו למצוא שילובים של מרכיבים טעימים כמו אלו המבוססים על כרוב או ריחניים, למשל שילוב תפוז עם שומר. ישנן גרסאות רבות של סלט הכוללות שני מרכיבים אלה. היום אנו מציעים לכם אחד שזכה בנו עם הרעננות וההערות הקלות שלו: שומר וסלט תפוזים.
צעדים
1
בוצע
|
נקו את השומר, הסרת חלק הגזע והעלה החיצוני ביותר, פורסים אותם דק ומכניסים לקערה גדולה. |
2
בוצע
|
סוחטים אחד משני התפוזים ומניחים בצד את המיץ. |
3
בוצע
|
קוצצים את אגוזי המלך וחותכים את הזיתים השחורים. |
4
בוצע
|
קוצצים את הנענע דק. |
5
בוצע
|
מערבבים הכל יחד. |
6
בוצע
|
מתבלים במעט מלח, שמן, חומץ תפוח או בלסמי, פלפל ומעט מיץ תפוזים ששמרתם בצד בתחילה (לשתות את השאר!). |
7
בוצע
|
סלט השומר והתפוזים שלך מוכן. תהנה מהארוחה! |