תרגום

עוף בחמאה בסגנון הודי

1 5
עוף בחמאה בסגנון הודי

שתף אותו על הרשת החברתית שלך:

או שאתה פשוט יכול להעתיק ולשתף url זו

מתכון Bookmark זה

אתה צריך התחברות אוֹ הירשם סימניה / האהוב תוכן זה.

מאפיינים:
  • Spicy
מטבח:
  • 30
  • מכהן 6
  • בינוני

רכיבים

כיווני

שתף

שלושת המתכונים עוף העיקרי של המטבח ההודי הם עוף בקארי, עוף טנדורי עוף חמאה, שהוא למעשה בנו של הראשון. שם ספרטני וגם מטעה, אל תצפו את הצדפה הרגילה, בגלל המנה היא עשירה מאוד, מלא תבלינים והצעות ללכת הרבה מעבר הפיקנטי.

זה מתחיל עם בסיס עוף טנדורי, אשר ל מתווסף ברוטב שמנת לעשות ההכנה חמה מתובלת, אבל רענון ידי ג'ינג'ר וכוסברה. אם אתה רוצה להכין תבשיל הודי נהדר, הנה המתכון המקורי של עוף חמאה.

צעדים

1
בוצע

שים את הבצל, שום וג'ינג'ר במיקסר ומערבלים עד לקבלת "הדבק". מוסיפים את העגבניות, פלפל צ'ילי, את הסוכר העונה עם קורט מלח. ערבבו שוב להפריש.

2
בוצע

ממיסים את GHI בווק על אש בינונית. זכור כי נקודת התכת GHI גבוהה בהרבה חמאה רגילה, אז אתה לא צריך לקחת את כל אמצעי הזהירות שאתה צריך בשביל חמאה רגילה. ובכן, מוסיפים את תערובת, לערבב, לדלל עם כוס מים ואת כפית של רסק עגבניות.

3
בוצע

מרתיחים את ההכנה, ערבוב לעתים קרובות, אז תן לזה להתבשל על אש עדינה לעוד 5 דקות: הרוטב חייב להתמצק לַעֲבוֹת.

4
בוצע

מוסיפים מחצית 30 גרם חמאה מזוקקת, גאראם מסאלה, כמון וכוסברה. טובלים את העוף ברוטב ומערבבים 10 דקות. העוף חייב לקבל בטעם טוב. מלח ופלפל נכון במידת הצורך.

5
בוצע

בנקודה זו אנו עומדים לפני סיום. מערבבים את השמנת טרי עם פלפל רוטב או צ'ילי חריף קטן. תיזהר לא לשים יותר מדי רוטב פיקנטי, אחרת את המנה הופכת חמה.

6
בוצע

מוסיפים את השמנת פיקנטי עם העוף, מערבבים לסיים עם אחרים 15 גרם חמאה. מגישים את העוף בחמאה עם פתיתים של אגוזי קשיו עלה של כוסברה טרייה, אולי בליווי אורז מאודה.

ביקורות מתכון

אין ביקורות עבור המתכון הזה עדיין, להשתמש בטופס שלהלן כדי לכתוב את הסקירה שלך
קודם
מיני פנקייק הולנדי – פנקייק מתוק הולנדי
מתכונים נבחרים - Flaming בננה
הבא
Flaming בננות
קודם
מיני פנקייק הולנדי – פנקייק מתוק הולנדי
מתכונים נבחרים - Flaming בננה
הבא
Flaming בננות

הוסף תגובה

האתר משתמש בגרסת ניסיון של ערכת הנושא. אנא הזן את קוד הרכישה שלך בהגדרות ערכת הנושא כדי להפעיל אותו או רכשו את נושא וורדפרס זה כאן