English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
सामग्री
-
100 जी छोला आटा
-
1.5 बड़ा चमचा सूजी
-
3.5 बड़े चम्मच चीनी
-
1 चम्मच कुचल हरी मिर्च-अदरक
-
1/2 छोटी चम्मच नींबू का रस
-
200 मिलीलीटर पानी
-
नमक
-
1.5 छोटी चम्मच इनो फ्रूट साल्ट
-
1/4 छोटी चम्मच बीज का तेल
-
सॉस के लिए
-
1/2 छोटी चम्मच सरसों के बीज
-
1/2 छोटी चम्मच तिल के बीज
-
2 काटा हुआ हरी मिर्च
-
1 चुटकी हींग
-
1 teapoon बीज का तेल
-
सजावट के लिए
-
2 बड़े चम्मच कटा हुआ धनिये के पत्ते
दिशा-निर्देश
Khaman ढोकला एक प्रसिद्ध नाश्ता पारंपरिक रूप से गुजरात के भारतीय राज्य के हर गली में बेच दिया जाता है. तथापि, उनकी भलाई के लिए उन्हें यहां तक कि इन सीमाओं के बाहर प्रसिद्ध बना दिया है. लोग नाश्ते के लिए ढोकला आनंद लेने के लिए प्यार, दिन का भोजन अथवा रात का भोजन, या एक दिलकश और स्वादिष्ट नाश्ते के रूप में. वे जल्दी से चना आटा का उपयोग कर तैयार किया जा सकता, या खाना पकाने और छोला काटना द्वारा प्रामाणिक नुस्खा निम्नलिखित. ढोकला एक बहुत बहुमुखी पकवान है कि उबले हुए किया जा सकता है, वे अपने मूल रूप में चाहते हैं, या माइक्रोवेव ओवन में. बेवकूफ मत बनो, यह एक मिठाई नहीं है!
कदम
|
1
किया हुआ
|
एक कटोरी में सभी अवयवों कम्बाइन, इनो फ्रूट लवण के अपवाद के साथ. पानी की आवश्यक राशि को शामिल करके मिक्स (के बारे में 180 मिलीलीटर) जब तक एक घने बल्लेबाज प्राप्त किया जाता है. |
|
2
किया हुआ
|
बस खाना पकाने से पहले, बल्लेबाज के लिए इनो के लवण जोड़ सकते हैं और 2 पानी की चम्मच. जब आप देखते हैं बुलबुले फार्म, धीरे मिश्रण. |
|
3
किया हुआ
|
इसके तत्काल बाद के बारे में एक व्यास के साथ एक तेल पैन में बल्लेबाज डालना 12-13 से। मी. यह एक समान परत में बल्लेबाज वितरित करने के लिए दक्षिणावर्त ले जाएँ. |
|
4
किया हुआ
|
के लिए उबले हुए ढोकला कुक 12 सेवा मेरे 15 मिनट, या जब तक पकाया. उन्हें एक तरफ रख दिया. |
|
5
किया हुआ
|
एक छोटे पैन में तेल गर्म करें और सरसों के बीज जोड़ने. सरसों के बीज crackle शुरू करते, तिल के बीज जोड़ने, हरी मिर्च और asafoedita. ध्यान से मिलाएं और एक मध्यम आंच का उपयोग कर कुछ क्षणों के लिए सामग्री भून, कभी मिश्रण को रोके बिना. |
|
6
किया हुआ
|
कढ़ाही को आंच पर से हटा लें, जोड़ना 2 पानी की चम्मच और इसे धैर्यपूर्वक मिश्रण. ढोकला पर सॉस डालो. |
|
7
किया हुआ
|
उन्हें थोड़ा ठंडा है और फिर उन्हें बराबर भागों में विभाजित करने की अनुमति दें. तत्काल सेवा, धनिया से सजाया. |
