English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Sastojci
-
500 g Osušeni slanutak
-
1 Luk
-
1 kriška Češnjak
-
1 prstohvat prizemlje kumin
-
1 mnogo Listovi korijandera
-
1 prstohvat Sol
-
1 prstohvat Crni papar
-
za prženje
-
1 l ulje od kikirikija
Upute
Priprema falafel je stvarno vrlo jednostavan, a to je praktički nemoguće napraviti pogrešku.
Možete ih poslužiti kao predjelo prst hrane ili kao drugi, naravno, zajedno s prilogom od povrća.
Ne zaboravi, međutim, da ih prati na svjetlo umak poput klasičnih koja se temelji na jogurta i mente koja obogaćuje svaki zalogaj sa ukusom i svježine.
To je jednostavno jelo s delikatan okus koji je obično volio i djeca.
koraci
|
1
Gotovo
|
Za pripremu falafel, započeti večer prije, namakanje osušenih slanutak u hladnoj vodi najmanje 12 sati. |
|
2
Gotovo
10
|
Ocijedite i isperite, zatim temeljito osušite čistom krpom: oni moraju biti savršeno suha u vrijeme korištenja kako bi se osigurala tijesto na pravom dosljednosti (kako bi se osiguralo da oni gube svaki trag viška vode, možete ih osušiti i dalje za 10 minuta u zagrijanoj pećnici na prozračnom 100 °). |
|
3
Gotovo
|
Nakon izvođenja ove preliminarne operacije, stavite slanutak u mikser zajedno s luk izrezati na velike komade. Dodajte češnjak u mikser, cijeđenje s odgovarajućim češnjaka stega. Sezona sa kim, sol i papar, i djeluju lopatice smanjiti smjese u kašu. |
|
4
Gotovo
60
|
Nasjeckajte korijandera i dodati ga u tijesto: važno je da obavlja taj posao odvojeno, a ne direktno u mikser s drugim sastojcima, jer se na taj način korijander bi puštanje previše vode vlaženje pretjerano tijesto. Izmiješati sve dobro i prijenos smjesu u posudu za pečenje, to zbijanje dobro s leđa žlicom. |
|
5
Gotovo
|
Nakon tog vremena, popravljanje tijesto i oblik falafel s odgovarajućim alatom ili ručno, uzimanje male loptice tijesta s vremena na vrijeme, te ih drobljenje lagano dobiti tipičan oblik felafel. |
|
6
Gotovo
|
U tavi topline dosta kikirikiju ulje na 170 stupnjeva, i pržiti nekoliko felafel na vrijeme do zlatno smeđe. Obratite pozornost na temperaturu ulja, koja ne smije biti veća od one navedene, inače felafels će ljuštiti osim. Isprazniti felafel i dopustiti višak ulja da se osuši na papirnate ručnike. Poslužite svoje vruće felafel! |
