https://recepti odabrani.com

Dom
Večera
Fryed Meatballs S Provola sira

Fryed Meatballs S Provola sira

Name: Fryed Meatballs With Provola Cheese
Yield: 5
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Beef: 500 g; Stale Bread: 130 g; Parmesan cheese: 50 g; Eggs: 2; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Smoked Provola Cheese: 50 g; Parsley: 1 tuft of; Thyme: 2 twigs of; Breadcrumbs: to taste; Seed Oil

Start Reading

mene

0 0

Udio
3,398 Posjeta
Kao 1

Sastojci

Podesite obroka:

	500 g Mljevena junetina
	130 g Ustajali kruh
	50 g parmezana
	2 jaja
	okusiti Sol
	okusiti Crni papar
	50 g Dimljeni Provola sira
	1 čuperak Peršin
	2 grančica Timijan
	okusiti Krušne mrvice
	sjemeno ulje

Označite ovaj recept

Trebaš prijaviti se ili Registrirajte se da oznaka / favorita ovaj sadržaj.

Kuhinja:

talijanski

40
Služi 5
Lako

Sastojci

500 g Mljevena junetina
130 g Ustajali kruh
50 g parmezana
2 jaja
okusiti Sol
okusiti Crni papar
50 g Dimljeni Provola sira
1 čuperak Peršin
2 grančica Timijan
okusiti Krušne mrvice
sjemeno ulje

Upute

Fryed Meatballs su jednostavan ali jako ukusan recept. Ove nježne zalogaja od mljevenog mesa začinjena provola, Parmezan, jaja i peršin ne može biti stvarno nedostaje u izborniku ugodan odmor blagdan ili u nedjelju na ručak u obitelji. U ovoj verziji su prženi, ali zahvaljujući svojoj svestranosti možete kuhati mesne okruglice na različite načine. Probajte ih na primjer u pećnici, ili u posudu s umakom od rajčice za sočan drugi tečaj.
Ako ih predstaviti toplo uz svježu salatu i šarene čačkalice ili mini vilice koje se poslužuje na neformalan način, nitko ne može odoljeti ovim ukusnim mesne okruglice!

koraci

1 Gotovo	Za pripremu mesnih okruglica, početi rezanje ustajali kruh. Izvadite koru i rezati na kocke krušne mrvice, zatim ga stavite u mikser zajedno s mljevenim peršin i timijan lišće: raditi mikser dok ne dobijete glatku i homogenu smjesu. Kriška nasjeckajte provola sira.
2 Gotovo 30	U velikoj tavi staviti meso, sjeckani kruh i provola sira, dodajte naribani parmezan i na kraju jaja malo tukli. Začinite solju i paprom zatim početi gnječenje s rukama dok ne dobijete kompaktnu tijesto, kojoj morate ostaviti u hladnjaku 30 minute pokrivena plastičnom folijom.
3 Gotovo	Nakon potrebnog vremena, uklanjanje tijesto iz hladnjaka, Navlažite ruke i početi Tijesto podijeliti na dijelove od oko 20 g: svaka po uzoru na dlanu da bi loptice od iste veličine. Zatim ih staviti na pladanj obložen prozirnom filmu.
4 Gotovo	Stavite krušne mrvice u veliku zdjelu i prođe svakoj ćufta iznutra, pretvarajući ga uz pomoć vilice za jedinstvenu breading. Neka ih odmarati sve na pladnju, pokušavajući ih udaljiti malo od drugih.
5 Gotovo	U međuvremenu, donijeti ulje pržiti na temperaturi koja ne prelazi 170-180 ° (koja se mjeri s kuhinjom termometar). Kada je vruće u pravom trenutku, umočiti 2-3 mesne okruglice u isto vrijeme s gliser kako ne bi sniziti temperaturu ulja previše, kuhati nekoliko minuta (2-3 minuta će biti dovoljno) dok imate lijep bruniranje, zatim prijenos mesne okruglice kuhane na upijajućem papiru tek toliko da bi se uklonili višak ulja. Mesne okruglice su spremni, im služi vruće!

Ako želite laganiju verziju, pokušati ispeći mesne okruglice u zagrijanu 200 ° peći za 20 minuta (ako ventilirane, na 180 ° za 10 minuta). Možete okus tijesta sa svježe sjeckani feferon, s travama i začinima koje volite, ili zamjena parmezanom s pecorino sirom.