Name: Turkey Ricotta Meatloaf
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Turkey: 800 g; Ricotta Cheese: 700 g; Parmesan cheese: 70 g; Eggs: 2; Breadcrumbs: 80 g; Parsley: 1 tuft of; Rosemary: 1 branch; Bacon: 200 g Thin Slices; Butter: 30 g; Nutmeg: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Udio
4,081 Posjeta
Kao 2

Sastojci

Podesite obroka:

	800 g Prizemlje Turske
	700 g ricotta sira
	70 g parmezana
	2 jaja
	80 g Krušne mrvice
	1 čuperak Peršin
	1 podružnica ruzmarin
	200 g tanke kriške Slanina
	30 g Maslac
	okusiti Muškatni oraščić
	okusiti Sol
	okusiti Crni papar

Označite ovaj recept

Trebaš prijaviti se ili Registrirajte se da oznaka / favorita ovaj sadržaj.

Kuhinja:

talijanski

85
Služi 6
Lako

Sastojci

800 g Prizemlje Turske
700 g ricotta sira
70 g parmezana
2 jaja
80 g Krušne mrvice
1 čuperak Peršin
1 podružnica ruzmarin
200 g tanke kriške Slanina
30 g Maslac
okusiti Muškatni oraščić
okusiti Sol
okusiti Crni papar

Upute

Purica i ricotta mesna štruca je drugi tijek ukusne i delikatna meso istovremeno. To je dobro i toplo i hladno i sa strane povrća i krumpira briljantno rješava ručak ili večeru. Mesna štruca je po prirodi izrazito svestran jelo, koji se može pripremiti s mnogo različitih sastojaka: meso, riba, povrće, sir ili mahunarke u najraznovrsnijih kombinacije.
U ovom receptu smo ga ponuditi sa mljevenim purećeg mesa, ricotta (krava ili ovca na okus) što ga čini posebno mekana i nježna i svežanj slanine kriške. Za više odlučujući okusa, potonji može biti zamijenjena sa istom količinom točkica.

koraci

1 Gotovo	Za izradu jela od puretine i rikote, dodajte mljeveno pureće meso, sir ricotta, parmezan, krušne mrvice, lagano tučena jaja, mljeveni peršin, muškatni oraščić, sol i crni papar u velikoj zdjeli. Dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
2 Gotovo 10	Oblikujte mesni kruh i umotajte ga u prozirni film kako biste ga lakše oblikovali. Ostavite da odmara u hladnjaku 10 minuta.
3 Gotovo	Nakon tog vremena, uzmi natrag mesni kruh, izvadite ga iz filma i zamotajte kriške slanine lagano preklapajući jednu iznad druge.
4 Gotovo	Pospite ružmarinom, drugu mljevenu papriku i nekoliko sitnih komada maslaca.
5 Gotovo 60	Zatim je prebacite na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 200 ° za 1 sat.
6 Gotovo	Nakon tog vremena, izvadite mesni pupak s puretinom i rikotom, neka se barem odmara 10 minuta i poslužite ga izrezano na kriške na tanjuru za posluživanje.