https://receptselected.com

itthon
Előétel
Krémes csicseriborsó és burgonya leves

Krémes csicseriborsó és burgonya leves

Name: Creamy Chickpeas and Potatoes Soup
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Chickpeas: 450 g; Potatoes: 2; Carrot: 1; Celery: 1 coast; Thyme: 2 sprigs; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Vegetable Broth

Kezdés Reading Mode

nekem

0 0

Részvény
5,360 Nézetek
Mint 1

Hozzávalók

Állítsa Adagok:

	450 g csicseriborsó
	2 Krumpli
	1 Sárgarépa
	1 tengerpart Zeller
	2 gallyakból Kakukkfű
	megkóstolni Extra szűz olívaolaj
	megkóstolni Só
	Zöldség leves

Könyvjelző ezt a receptet

Neked kell Belépés vagy Regisztráció a könyvjelző / kedvenc a tartalom.

Jellemzők:

Konyha:

olasz

35
szolgálja 4
Könnyen

Hozzávalók

450 g csicseriborsó
2 Krumpli
1 Sárgarépa
1 tengerpart Zeller
2 gallyakból Kakukkfű
megkóstolni Extra szűz olívaolaj
megkóstolni Só
Zöldség leves

Útvonal

A vegán csicseriborsó krémes leves egy tipikus meleg és éltető étel, ami ideális a bemelegítés alatt a hideg estéken, ahová valami jó, egészséges és üdítő. Nagyon kevés összetevők és a mágikus készül, biztosak vagyunk benne, elkészíti a krém csicseriborsó újra és újra onrce kóstolta.

Lépések

1 Kész	Először is, Egy lábosban felforrósítjuk az extra szűz olívaolajat a két kakukkfű ágával.
2 Kész	A sárgarépát és a zellert feldaraboljuk, és amint az olaj felforrósodott, hozzáadjuk az edényhez, majd kevergetve pirítjuk 5 perc egy csipet sóval együtt.
3 Kész	A burgonyát meghámozzuk és elég apró kockákra vágjuk, beleöntjük az edénybe, és élénk lángon pár percig pirítjuk.
4 Kész	Végül, Add hozzá a csicseriborsót és a zöldséglevest, amíg az összes zöldséget el nem fedi.
5 Kész 20	Mindent felforralunk, majd fedővel lefedjük és csökkentjük a hőt, hogy a húsleves tovább forrjon, és főzzük 15-20 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
6 Kész	Kapcsolja le a hőt, távolítsd el a kakukkfű gallyakat, és turmixolj mindent botmixerrel, amíg sima és homogén krémet nem kapsz (ha szeretnénk, pár evőkanál zöldséget félretehetünk az ételek díszítésére). Ha túl vastag, megnyújtjuk egy kis húslével, ellenkezőleg, hagyja a tűzhelyen száradni, amíg el nem éri a kívánt sűrűséget. Azonnal forrón tálaljuk, minden ételt friss kakukkfűvel kiegészítve és, ha van, egy kis rózsaszín bors.