Fordítás

Lemon articsóka sült lazac

0 0
Lemon articsóka sült lazac

Ossza meg a szociális háló:

Vagy ha csak másolni és ossza meg ezt a url

Hozzávalók

Állítsa Adagok:
800 g Lazac szeletek 4 darabok
100 ml Extra szűz olívaolaj
1 Citromlé
1 bojt Petrezselyem
1/2 szegfűszeg Fokhagyma
megkóstolni
megkóstolni Fekete bors
Articsókához
4 Articsóka
1 Citromlé
150 ml Zöldség leves
1 szegfűszeg Fokhagyma
1 csipet
megkóstolni Extra szűz olívaolaj

Könyvjelző ezt a receptet

Neked kell Belépés vagy Regisztráció a könyvjelző / kedvenc a tartalom.

Konyha:

Norvég sült lazac citrommal ízesítve

  • 38
  • szolgálja 4
  • Könnyen

Hozzávalók

  • Articsókához

Útvonal

Részvény

A recept minden hal szerelmeseinek főtt egy egyszerű módja annak, hogy megőrizze a hiteles és eredeti ízét.
A Lemon articsóka sült lazac valójában egy gazdag és hívogató második tál szelet norvég lazac sütőben emulziós olaj, citrom és petrezselyem és szolgált ágyon pirított articsóka.
Majd Kápráztassa el barátait egy második fogás hal a kifinomult ízlés és meg lehet változtatni a köret, hogy megfeleljen az Ön ízlésének és preferenciáinak!

Lépések

1
Kész

A citromos articsóka sült lazac elkészítéséhez, kezdje articsókával, amely a lazac mellé kerül (ha úgy tetszik, kesztyűben is megtisztíthatja az articsókát, hogy ne szennyezze be az ujjait). Egy nagy tálba öntsünk hideg vizet, és facsarjuk ki egy citrom levét; a víz nem fogja feketévé tenni az articsókát vágás közben. Ezután egy késsel távolítsa el az articsóka összes szárát, majd kézzel távolítsa el a külső leveleket, amíg el nem éri a puha és fehér leveleket. Miután a külső leveleket eltávolították, vágd le az articsóka hegyét, majd oszd ketté. Majd egy kis késsel távolítsuk el az articsóka belső szakállát. Az articsókát vékony szeletekre vágjuk, majd kézről kézre öntse őket a tálba vízzel és citrommal. Ha elkészült az articsókával, ürítse ki őket.

2
Kész
10

Majd egy nagy serpenyőbe öntsünk egy kevés olajat és a meghámozott fokhagymagerezdet. Ezután ráöntjük a lecsepegtetett articsókát, keverjük össze és adjunk hozzá egy csipet sót.
A főzés megkönnyítése érdekében öntsük a zöldséglevest a serpenyőbe, és főzzük kb 10 perc az articsókát nagy lángon, kézről kézre adva több merőkanálnyi zöldséglevest.

3
Kész

Amíg az articsóka fő, apróra vágjuk a petrezselymet. Ezután facsarjuk ki egy citrom levét.
Majd egy kis tálba öntjük 100 ml olajat, a citrom levét kifacsarjuk és összekeverjük, hogy a két folyadék emulgeálódjon. Adjunk hozzá fekete borsot és sót ízlés szerint, majd egy fél gerezd meghámozott fokhagyma és apróra vágott petrezselyem.
Ismét keverjük össze, hogy az összetevők összekeveredjenek.

4
Kész
10

Tehát vegyük a friss norvég lazacot, csipesz segítségével távolítsa el a legszembetűnőbb töviseket, majd helyezze őket sütőpapírral bélelt tepsire, és kenje meg minden szeletet olaj és citrom emulziójával. Egy kis emulziót is hagyhatunk félre, hogy a főzés végén hozzáadjuk.
Ha befejezte a szeletek meglocsolását az emulzióval, sütni at 220 fokon kb 8-10 percek: valójában, a lazacnak nem kell sokat főznie, hogy a húsa puha és ízletes maradjon. A főzés felénél, fordítsa meg a szeleteket a másik oldalon, majd kivesszük és hozzáadjuk az articsókát és a baloldali emulziót.

A citromos lazacot zöldbabbal is kombinálhatod, hóborsó, cukkini vagy más szezonális zöldségek tetszés szerint!

recept Vélemények

Nincs vélemény ehhez a recepthez még, használja a lenti űrlap írja meg véleményét
receptek Válogatott - Édeskömény és narancs saláta
előző
Édeskömény és narancs saláta
következő
Tuna Tataki Szezámmagos Ginger kiképzési
receptek Válogatott - Édeskömény és narancs saláta
előző
Édeskömény és narancs saláta
következő
Tuna Tataki Szezámmagos Ginger kiképzési

Hozzászólás

A webhely a téma próbaverzióját használja. Kérjük, adja meg vásárlási kódját a témabeállításokban az aktiváláshoz, vagy vásárolja meg ezt a wordpress témát itt