Բաղադրությունը
-
1 կգ դդում
-
200 գ կարտոֆիլ
-
1 lt բուսական արգանակ
-
80 գ սոխ
-
1 գողություն Սեւ պղպեղ
-
1 գողություն աղ
-
60 գ Extra Virgin Ձիթապտղի յուղ
-
1 գողություն դարչին փոշի
-
1 գողություն մշկընկույզ
-
համար Croutons
-
30 գ Extra Virgin Ձիթապտղի յուղ
-
100 գ Հաց
ուղղությունները
Դդում է անվիճելի թագուհի աշնանը … Անվրեպ եւ հայտնի է բոլորին իր քաղցրությունը, որը օգտագործվում է բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք մասն է իտալական խոհարարական ավանդույթի, ինչպես, օրինակ, խորոված դդում կամ դդում risotto. Մենք ընտրել ենք բարձրացնել բոլոր համային տեսականի, ավելացնելով, ընդամենը մի քանի համեմունքներ եւ դառնում այն համեղ հարմարավետության սնունդ: դդում կրեմ. Տաք եւ կծու, դա շատ բազմակողմանի նախապատրաստում, իդեալական է ծառայել որպես մենակ բարեգործական ճաշարաններում, եւ կատարյալ, քանի համեմունքներ հարստացնել շատ այլ ճաշատեսակներ: հաջողությունը միշտ երաշխավորված! Դուք կարող եք նաեւ ստեղծել օրիգինալ տատանումները ձեր Հելոուին ընտրացանկում! Առավել առատ հատուկ ուտեստների, դդում կրեմ պարզապես գեղեցիկ կողմը աշնանը!
քայլեր
1
Կատարած
|
Է նախապատրաստել Թավշյա դդում եւ կարտոֆիլ ապուր, սկսել է նախապատրաստվել բանջարանոցները, արգանակ. |
2
Կատարած
|
Հետո գնում է դդում մաքրման. Կտրել այն շերտ եւ հեռացնել այնպես էլ արտաքին մաշկը եւ ներքին սերմերը; այս պահին դուք պետք է ձեռք բերել 600 գ pulp, ապա կտրել այն cubes. |
3
Կատարած
|
Ճաքճքել կարտոֆիլ ու կտրել նրանց մեջ cubes. |
4
Կատարած
30
|
Ճաքճքել են անչափահասների, ծնոտ Նյութի մանր, ապա փոխանցել այն համաժողովրդական իւղով, եւ թող շագանակագույն ավելի ցածր ջերմության. Հենց որ սոխ փոխվել է գույնը, ավելացնել դդում եւ կարտոֆիլ. Ավելացնել մի մասը արգանակի ծածկելու բոլոր բանջարեղեն, մնացածը կլինի ավելացվել ավելի ուշ. Season հետ, աղ եւ պղպեղ. Եփել ավելի ցածր ջերմության համար 25-30 արձանագրություն, ավելացնելով ավելի արգանակ ժամանակ առ ժամանակ. |
5
Կատարած
|
Մեկ անգամ բանջարեղեն են եփում, անջատեք շոգին եւ խառնուրդ, բոլորը հետ ընկղմամբ mixer, մինչեւ հարթ եւ միատարր սերուցք է ձեռք բերել. |
6
Կատարած
|
Ապա ավելացնել դարչին, մշկընկույզ եւ խառնել ամեն ինչ. Ձեր դդում կրեմ այժմ պատրաստ է! |
7
Կատարած
|
Պատրաստել համեղ ուղեկցող croutons, կտրեց հացը մեջ փոքր cubes եւ տեղադրել դրանք մի թխում թերթիկի կնճռոտ հետ մագաղաթյա թուղթ. Շաղ տալ հետ նավթի, եփել մոտ 5 րոպե է preheated ջեռոցում խորովել ռեժիմում, ապա վերցնել նրանց դուրս. Ծառայել է դդում կրեմ է ապուր Bowl ավելացնելով ոսկե croutons վրա մակերեւույթը. |