Efrata
-
450 g chickpeas
-
2 poteto
-
1 Karọt
-
1 oke osimiri Celery
-
2 Sprigs thyme
-
ka uto Extra Virgin Olive Oil
-
ka uto nnu
-
Akwukwo nri
nTỤZIAKA
The vegan chickpeas creamy ofe bụ ahụkarị ekpo ọkụ na-enye ume ọhụrụ a efere na bụ ezigbo maka Okpomoku elu n'oge ndị oyi mgbede ebe ị chọrọ ihe ọma, ike na-enye ume ọhụrụ. Nnọọ ole na ole Efrata na anwansi na-mere, anyị n'aka na ị ga-akwadebe a ude nke chickpeas n'elu na n'elu onrce detụrụ.
nzọụkwụ
1
eme
|
Na mbụ, kpochapu mmanụ mmanụ olive na-amaghị nwoke n'ime ite abụọ. |
2
eme
|
Bee karọt na celery ma tinye ya na ite ozugbo mmanụ dị ọkụ, mgbe ahụ kpalie ighe maka 5 nkeji na ntụtụ. |
3
eme
|
Bee poteto na bee n'ime obere obere cubes, gbanye ha n’ime ite wee hapụ ha aja aja na minit ole na ole n’ọkụ na-ere ọkụ. |
4
eme
|
N'ikpeazụ, gbakwunye chickpeas na ofe akwukwo nri ruo mgbe ekpuchiri inine niile. |
5
eme
20
|
Weta ihe niile n’ite, wee kpuchie ya na mkpuchi ma belata ọkụ ahụ nke mere na ofe ahụ na-aga n'ihu, na esi nri maka 15-20 Nkeji ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro. |
6
eme
|
Gbanyụọ ọkụ, wepu ure thyme ma were ihe nile gharia ihe nile dika mmanu ndi ozo (ma ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike idobe mkpụrụ akwụkwọ nri ole na ole maka icho mma nke efere). Ọ bụrụ na ọ dị oke oke, ogologo obere efere, N’aka nke ozo hapụ ya n’elu osi ite ka nkụ ju ihe ichoro achoro. Ije ozi ozugbo na-ekpo ọkụ, na-emecha efere ọ bụla na thyme ọhụrụ, ọ bụrụ na i nwere, ụfọdụ pink ose. |