Name: Zucchini Egg Fried Rice
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: Rice: 320 g; Eggs: 3; Green Onion: 2; Carrot: 2; Zucchini: 2; Bean Sprouts: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ginger: to taste; Parsley: to taste

atụmatụ:

Cuisine:

Chinese

35
na-eje ozi 4
Easy

Efrata

320 g Rice
3 àkwá
2 Green yabasị
2 Karọt
2 Zukini
ka uto Bean Sprouts
ka uto Extra Virgin Olive Oil
ka uto ginger
ka uto pasili

nTỤZIAKA

Eghe osikapa bụ a typical Oriental nkwadebe na dị nnọọ mfe ime ka. Ọ bụ a Ntụziaka nwere dị ka a isi mgwa na osikapa na ike ga-mma na ọtụtụ Efrata dị ka ha na-amasị. Isi na-adọ bụ aja aja esie osikapa na sesame mmanụ, ma ọ bụ osisi, esi. Nwere ike sie osikapa ahụ site na ịmị mmiri ma ọ bụ esi mmiri, ihe dị mkpa bụ na mgbe ị na tinye ya na pan, ọ bụ nnọọ oyi, ikekwe nọrọ a awa ole na ole na friji. Nke a ga-hụ na, ekele na okpomọkụ mgbanwe, osikapa na-anọgide na-grained, kama crunchy na Ya mere karịsịa tọrọ ụtọ. Mustkwesiri ịhọrọ osikapa bekee dị ogologo ka ụdị basmati, ma i nwere ike nanị iji osikapa si ọzọ preparations. I nwekwara ike hazie Ntụziaka eji ndị ọzọ ụdị akwụkwọ nri dị ka peas, mushrooms na brọkọlị florets na-eme ka ya na anụ, minced ma ọ bụ bee n'ime obere iberibe, nke ọkụkọ, anụ nwa ehi ma ọ bụ beef, ma ọ bụ na diced ham ma ọ bụ na oporo.

nzọụkwụ

1 eme 60	Esi nri na osikapa ahụ site na ịmị ma ọ bụ esi ya na mmiri a na-agwaghị ya. Dichaa ya nke ọma, hapụ ya ka ọ dị jụụ ma tinye ya na ngwa nju oyi ka ọ dịkarịa ala otu elekere.
2 eme	Ghichaa karọt na zukini, bee nke mbụ wee gbue ha abụọ n’osisi. Bee akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ eyịm na bee ha gburugburu. N’ime ite ma ọ bụ nke awụrụ awụ, kpoo mmanụ sesame nke ọma, gbakwunye akwụkwọ nri ma sie ya obere oge.
3 eme 4	Tinye osikapa na ighe maka 3/4 nkeji, na-akpali ịsọ mgbe ụfọdụ.
4 eme	Ka ọ dịgodị, kụọ àkwá, tinye ha na osikapa ma bido ngwa ngwa.
5 eme	Mezue ya na soy sauce na ginger.
6 eme	Ije Ozi na-ekpo ọkụ Bilie chopped pasili nụrụ ụtọ ma pulite.