innihaldsefni
-
450 g Bananarum 4 banana
-
2 Egg
-
120 g Smjör
-
200 g 00 Flour
-
1/2 teskeið kanil
-
1 klípa Salt
-
6 g Lyftiduft fyrir kökur
-
3 g Matarsódi
-
að smakka Sítrónusafi
leiðbeiningar
Banani brauð er bragðgóður banani plumcake, létt bragðbætt með kanil, dæmigerð fyrir nokkur engilsaxneskum löndum (Bandaríkin og Ástralíu) þar sem það er neytt í morgunmat eða brunch.
Steps
1
Lokið
|
Myljið kvoða af með gaffli 3 eða 4 mjög þroskaðir bananar og stráið nokkrum dropum af sítrónusafa yfir til að þeir verði ekki svartir |
2
Lokið
|
Setjið mjúka smjörið og sykurinn í skál og þeytið þar til þú færð froðukennda blöndu, bætið svo eggjunum tveimur við, hrærið hráefninu vel saman og bætið við smá salti. Hrærið muldum bönunum saman við og blandið öllu saman. |
3
Lokið
|
Loksins, sigtið hveitið, lyftidufti og matarsóda og bætið út í blönduna, hrært stöðugt. Bragðbætið með hálfri teskeið af kanildufti. |
4
Lokið
|
Smjör og hveiti í plómukökuform um 24x12x7 cm og hellið blöndunni (þar sem rúmmálið ætti ekki að vera meira 2/3 af myglunni) |
5
Lokið
60
|
Bakað kl 180 Í ° C í um það bil 60 mínútur. Til að athuga bakstur bananabrauðsins skaltu prófa tannstöngulinn, sem verður að vera þurrt. |
6
Lokið
|
Berið fram bananabrauðið sneið kalt eða létthitað í ofni eða með brauðristinni. |