innihaldsefni
-
150 g 00 Flour
-
150 g Heilhveiti
-
1 klípa af Salt
-
1 poki af Cremor Tartaro Lyftiduft fyrir kökur
-
150 g Agave síróp
-
120 g Sólblóma olía
-
160 g Soja mjólk
-
100 g Dökkt súkkulaði
-
50 g Dökk súkkulaðibit
leiðbeiningar
Muffins eru mjög fjölhæfur eftirrétt thark Chot lánar sig til að vera bragðbætt í þúsund vegu eftir smekk: í þetta sinn ákváðum við að undirbúa vegan muffins með tvöföldum súkkulaði. A Chocolaty sigur smekk og gæsku.
Steps
1
Lokið
|
Sigtið öll þurrefnin í stóra skál: hveitið og lyftiduftið, bætið svo salti við og hrærið. |
2
Lokið
|
Í annarri skál, undirbúa vökvann: agave síróp, sólblómaolía og sojamjólk. |
3
Lokið
|
Bætið fljótandi hráefnunum við þau þurru og blandið vel saman þar til þú færð mjúka og einsleita blöndu án kekkja. |
4
Lokið
|
Skiljið dökka súkkulaðið í skál og bræðið það í bain-marie í potti með meðalheitu vatni. |
5
Lokið
|
Þegar súkkulaðið hefur bráðnað bætið því við deigið og hrærið til að blanda vel saman. |
6
Lokið
|
Hellið blöndunni í muffinsform og, fyrir bakstur, stráið muffinsunum yfir súkkulaðibitana. |
7
Lokið
30
|
Á þessu stigi, bakað í kyrrstæðum ofni kl 180 gráður fyrir um 25/30 mínútur.Taktu muffinsin úr ofninum og láttu þær kólna. Smakkaðu vegan súkkulaðimuffins |