Name: Zucchini Egg Fried Rice
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: Rice: 320 g; Eggs: 3; Green Onion: 2; Carrot: 2; Zucchini: 2; Bean Sprouts: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ginger: to taste; Parsley: to taste

Features:

Cuisine:

Kínverska

35
þjónar 4
Auðvelt

innihaldsefni

320 g Rice
3 Egg
2 Grænn laukur
2 gulrót
2 kúrbít
að smakka Baunaspírur
að smakka Extra Virgin Olive Oil
að smakka Ginger
að smakka steinselja

leiðbeiningar

Steikt hrísgrjón er dæmigerð Oriental undirbúningur sem er mjög einfalt að gera. Það er uppskrift sem hefur eins og a undirstöðu innihaldsefni hrísgrjón sem hægt er að auðgað með fjölmörgum hráefni í samræmi við smekk þeirra. Helstu áfanga er að rétt að brúna soðnum hrísgrjónum í sesamolía, eða fræ, sjóðandi. Þú getur eldað hrísgrjón með gufu eða í vatni, The mikilvægur hlutur er að þegar þú bætir það á pönnu, það er mjög kalt, hugsanlega eytt nokkrum klukkustundum í kæli. Þetta mun tryggja að, takk fyrir hitastig breytingar, hrísgrjón er vel í-grained, frekar crunchy og þess vegna sérlega bragðgóður. Þú verður að kjósa langa baun hrísgrjón eins Basmati gerð, en þú getur einfaldlega notað hvít hrísgrjón frá öðrum undirbúningi. Þú getur einnig sérsniðið uppskrift nota aðrar tegundir af grænmeti, svo sem baunir, sveppum og spergilkál florets og auðga það með kjöti, hakkað eða skera í litla bita, kjúklingur, kálfakjöt eða nautakjöt, eða með hægelduðum skinku eða með rækjum.

Steps

1 Lokið 60	Elda hrísgrjón með gufu eða í ósaltað vatn. Holræsi það mjög vel, láta það kólna og setja það í ísskáp í að minnsta kosti klukkustund.
2 Lokið	Þvoið gulrót og kúrbít, afhýða í fyrsta og skera þá báða í prik. Afhýða græna lauk og skerið í lotum. Í a non-stafur pönnu eða wok, hita í sesam fræ olía mjög vel, bæta grænmeti og hrærið-steikið þá í nokkrar mínútur.
3 Lokið 4	Bætið hrísgrjónum og steikja í 3/4 mínútur, hrært.
4 Lokið	Á meðan, berja egg, bæta þeim við hrísgrjón og hrærið hratt.
5 Lokið	Complete með soja sósu og rifnum engifer.
6 Lokið	Berið fram heitt ásamt hakkað steinselju eftir smekk og spíra.