Aperitivo

Paneer formaggio indiano

Tempo di cottura: 240

indiano

Oggi vi propongo una ricetta molto speciale, quella di Paneer, l'unico formaggio indiano. Sembrerebbe strano che uno dei produttori di latte leader a livello mondiale produce un solo formaggio:...

ricette selezionate

5 Novembre 2024

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Ceviche peruviano

Tempo di cottura: 70

peruviano

Pesce crudo non è solo tradizione giapponese: una prova è il ceviche, un piatto peruviano che esiste da prima della Inca. Si tratta di pesce crudo, ma non come te ...

ricette selezionate

4 Novembre 2024

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Babaganoush è una salsa tipica della cucina ebraica di origine sefardita del Medio Oriente e, vale a dire gli abitanti del bacino del Mediterraneo. Si tratta di una crema squisita a base di melanzane ...

ricette selezionate

3 Novembre 2024

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4.306 Visualizzazioni

Grano intero Pane Zucchini

Tempo di cottura: 70

stati Uniti

L'intero zucchine grano pane sarà molto gustoso, particolare, e sarà un'ottima alternativa al classico pane fatto in casa. In questo caso, infatti, l'impasto base è ...

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30 Ottobre 2024

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2.896 Visualizzazioni

Fried Gnocco

italiano

Il gnocco fritto appartengono alla cucina tradizionale emiliana. La ricetta originale per il gnocco fritto richiede friggere nello strutto, ma oggi preferiamo in alternativa l'uso dell'olio....

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29 Ottobre 2024

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2.083 Visualizzazioni

indiana Dosa

Tempo di cottura: 753

indiano

Chi ama la cucina indiana non può rimanere indifferente a Dosa, frittelle croccanti e profumate tipiche del sud dell'India, ma diffusi ed apprezzati anche nel resto del paese ....

ricette selezionate

28 Ottobre 2024

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Farro Insalata greca

Tempo di cottura: 20

greco

L'insalata greca di farro è una ricetta estiva con cui è possibile preparare un piatto gustoso e colorato per servire rigorosamente freddo. L'insalata greca di farro è perfetto per il pranzo,...

ricette selezionate

26 Ottobre 2024

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3.325 Visualizzazioni

Carpaccio di manzo con Rucola e parmigiano

Tempo di cottura: 15

italiano

Il carpaccio di manzo con rucola e parmigiano è un secondo piatto semplice e veloce da preparare che non necessita di alcuna cottura e per questo si può definire...

ricette selezionate

23 Ottobre 2024

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Italiana Marche Pasqua Donuts

Tempo di cottura: 68

italiano

ciambelle di Pasqua sono dolci tipici della tradizione culinaria marchigiana preparati per il periodo pasquale. Correlati alla cucina popolare italiana, si dice che le contadine marchigiane ...

ricette selezionate

20 Ottobre 2024

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hummus

Tempo di cottura: 13

libanese

Oggi faremo un viaggio in Medio Oriente per farvi conoscere una delle ricette vegetariane veloci più conosciute: hummus. Molti paesi ne rivendicano la paternità, ma è...