スパゲッティ (パスタ) あさりと
ストレートカンパニア州の伝統から, アサリとスパゲッティは間違いなくイタリア料理の中で最も重要な料理の一つと最初の魚料理の中で最も人気があります. 簡単なレシピ...
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サーモンとズッキーニと金星黒米
金星黒米は、並外れた栄養特性を持っています: 繊維とリンが豊富, それはまた、カルシウムなどのミネラルを含んでい, 鉄, 亜鉛、セレン. それは素敵な芳香族全粒粉、米..です.
ビーガンローストレッドペッパーソースのパスタ
ローストピーマンソースのパスタは優れた夏の最初の一品です. 優れたショートパスタ, 最も好ましいサイズの, 私たちは、フジッリを選択しています, ビロードのようなソースで味付けしました。.
黒キャベツのイタリアのトスカーナのスープ
豆とトスカーナのスープ, パンと黒キャベツはトスカーナの伝統の代表的なスープの一つであります, 特にフィレンツェ, そして貧しい成分と一般的に秋/冬を用いて調製します。...
クリーミーパンプキンスパゲッティ (パスタ) クリスピーグアンチャーレと醤油(ベーコン)
カボチャの季節! 良いイタリア人はスパゲッティのおいしい料理を準備します ( またはパスタ), クリスピーグアンチャーレで強化されました (またはベーコン), 自然な甘さを打ち消す適切なポイントで風味.
ビロードかぼちゃとジャガイモのスープ
カボチャは、秋の誰もが認める女王です … 紛れもないし、その甘さのために誰もが知られているが、イタリア料理の伝統の一部であり、多くのレシピで使用されています, そのような...
イタリアのリゾットミラネーゼ (サフランリゾット)
サフランは、古代のスパイスです, すでにエジプト人の時に知られています. 初めに、それは生地を染めると、香水や軟膏を作るためにのみ使用されていたが....
パスタ (ペンネ) クリーミーサーモンとウォッカソース添え
サーモンとウォッカのパスタは、70年代の台所の偉大な古典を再検討するためにおいしい方法の一つであります . 実際には, それらの年で, このパスタのレシピは荒れ狂っています。.
小さなミートボールとイタリアのスパゲッティパスタソース
アブルッツォの料理, イタリアで, 多くの伝統的なおいしい料理を提供しています, 有名な子羊の串焼きやチーズと卵の子羊のような. この地域の最初のコースでも。.