HTTPS://Recipeselected.com

家
まず料理
クリーミーパンプキンスパゲッティ (パスタ) クリスピーグアンチャーレと醤油(ベーコン)

クリーミーパンプキンスパゲッティ (パスタ) クリスピーグアンチャーレと醤油(ベーコン)

Name: Creamy Pumpkin Spaghetti (Pasta) Sauce with Crispy Guanciale(Bacon)
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 480 g; Pumpkin: 300 g; Guanciale (cured pork cheek): 200 g; Liquid Fresh Cream: 250 ml; Parmesan cheese: 50 g grated; Water: 1 little glass; Salt: to taste

読書モードを開始します

私に

0 0

材料

サービングを調整します:

	480 グラムスパゲッティ
	300 グラムかぼちゃ
	200 グラム枕 (硬化豚ほほ)
	250 ミリリットルリキッドフレッシュクリーム
	50 グラムのすりおろしパルメザンチーズ
	1 少しガラス水
	味わう塩

ブックマークこのレシピ

必要があるログイン若しくは登録ブックマーク/お気に入りのこのコンテンツへ.

料理:

イタリアの

30
サーブ 4
イージー

材料

480 グラムスパゲッティ
300 グラムかぼちゃ
200 グラム枕 (硬化豚ほほ)
250 ミリリットルリキッドフレッシュクリーム
50 グラムのすりおろしパルメザンチーズ
1 少しガラス水
味わう塩

行き方

カボチャの季節! 良いイタリア人はスパゲッティのおいしい料理を準備します ( またはパスタ), クリスピーグアンチャーレで強化されました (またはベーコン), かぼちゃの自然な甘さを相殺する権利時点で香ばしいです: 完璧な組み合わせ!

ステップ

1 完了	カボチャをきれいに: 皮膚や内部の種を取り除きます, その後、キューブにパルプをカット.
2 完了	水の小さなガラスおよび蓋で弱火で炒めるライティに鍋に入れて. 10分程度の時間と、それは非常に柔らかくなります, 塩を追加し、フォークでつぶします, 新鮮な液体クリームを追加し、2または3分間沸騰させます, その後、オフ, パルメザンを組み合わせます, ミキサー浸漬して鍋に直接すべてのものを混ぜるとfrull.
3 完了	粗塩の光一握りでストーブの上にパスタ用の水で鍋を入れ. それはバブルスパゲッティを入れたとき.
4 完了	その間, 薄切りグアンチャーレをソテー (またはベーコン) ノンスティックフライパンで, 油を追加しないでください! グアンチャーレが溶融透明になり、自身の脂肪で茶色の取得します. 甘いが、それ以外の場合は、燃える炎を保ちます, 代わりに、それは非常に鮮明なになる必要があります; すぐに準備ができているよう, それをオフにし、それを脇に保ちます.
5 完了	スパゲッティアルデンテドレイン, 直接フォークを使ってカボチャのクリームパンで, 炎を点灯し、それらをクリーミーにするために、それらを混合慎重にそれらを再度混ぜます, カリカリベーコンを追加, 迅速かつプレートミックス!