შემადგენლობა
-
400 ზ Ახალი ხილი
-
50 ზ Კარტოფილის სახამებელი
-
100 ზ Შაქარი
-
1 პაკეტი Შაქრის ფხვნილი
მიმართულებები
Kissel არის რუსული წარმოშობის ძალიან პოპულარული ხილის სიროფი, რომელიც მზადდება ნაყოფის დაჭრით და წყალში მოხარშვით, შემდეგ სითხის გაფილტვრით და სახამებლის ფქვილით შერწყმით., ხანმოკლე მომზადების შემდეგ დატკბება, გაცივდა და მიირთვა მაგიდასთან; კოცნას მიირთმევენ განსაკუთრებით სადილის შემდეგ, როგორც ცხელი, ასევე ცივი.
ნაბიჯები
1
შესრულებულია
30
|
გარეცხეთ ხილი, საჭიროებისამებრ დავჭრათ კუბიკებად და ჩავდოთ ქვაბში. სანიშნეს 1 ლიტრი ცივი წყალი და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე ნახევარი საათის განმავლობაში. |
2
შესრულებულია
|
ამ პერიოდის შემდეგ, გაფილტრეთ სითხე და დააბრუნეთ შესადუღებლად შაქრის დამატებით. |
3
შესრულებულია
|
ცალკე, სახამებლის ფქვილი გავხსნათ ცოტა ცივ წყალში, შემდეგ ჩაასხით ხილის სიროფში. |
4
შესრულებულია
10
|
მოხარშეთ სხვისთვის 10 -ე, დაამატეთ შაქრის პუდრა, გააცივეთ და მიირთვით. |