Name: Flaming Bananas
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Bananas: 4 (not too ripe); Butter: 40 g; Sugar: 120 g; Orange Juice: 1 glass; Rum: 30 g

Мүмкіндіктер:

тағамдар:

Франция

20
қызмет етеді 4
оңай

Құрамы

4 (тым піскен емес) банандар
40 г сары май
120 г қант
1 шыны Апельсин шырыны
30 г Ром

бағыттар

қонақтар алдында жасалған, егер от шашып банан өте ерекше және әсерлі рецепт болып табылады’ көз! Бұл десерт, әдеттегіден басқаша осы жеміс дәмін татып тамаша, әсерлі апелляцияға бар. Осы себепті, мұндай маңызды түскі ретінде арнайы жағдайларда дайындалған болады, Рождество кезінде, тәтті тәбетті және таң қалдырады жарқын әсері бар гипермаркеттер қуантуға.

тамаша тағамды ішімдік қосу, сондай-ақ бренди базалық болуы мүмкін, бренди немесе Гранд Marnier, ром бірінен: Сіздің талғамыңызға негізделген өзіңіз таңдай! Flambation осы рецепт үшін көп уақыт емес, процесс, банан әлдеқайда жұмсақ және одан нәзік болып табылады, өйткені.

қадамдар

1 Дайын	алаулаған банан дайындау үшін, қызғылт сары қысу және шырын сүзгілеу арқылы бастау.
2 Дайын	Содан кейін отта жабыспайтын табаны алып, қант балқып. ол caramelize бастағанда, Русый түсін отырып, сары май қосыңыз.
3 Дайын	Бойда сары май ерігенше ретінде, арналған нәзік отта табаға аршылған банан қосу 1-2 минут. оларды бұзуға емес қамқорлық және оларды біркелкі жылу сіңіру қабылдау екі жағына абайлап оларды қосыңыз.
4 Дайын	Осы кезде айын қосу және бұл заттың жануы мүмкіндік, сәл жалын қарай табаны еңкейген немесе кондитерлік алауды пайдаланып. жалын толығымен жойылып өңсіз кезде, шетке табаға жиынтығынан банан алып тастау.
5 Дайын	табаға қалған карамель, апельсин шырынын қосу және ағаш қасықпен эмульсияға.
6 Дайын	Содан кейін табаға банан қоюға және оларды қайтадан пісіру, бірыңғай пісіру үшін оларды бұрап.
7 Дайын	Енді банан кезеңнен кесіп жарты банан дайындалған және десерт табаққа оны ұйымдастырады деп. банан басқа да банан қосу және екі үстіне карамель, тұздықты құйыңыз. Сіз фланец бүкіл банан қалдырып немесе оны кесу арқылы оны бола алады, толық немесе ішінара, жеміс талғампаздығы таныстыру үшін иық тіресе орналастырылатын тілімдерге. Сіз сондай-ақ ваниль немесе шоколад балмұздақ совок осы дәмді flambéed банан бола алады.