Құрамы
-
450 г Түрік бұршақ
-
2 Картоп
-
1 Сәбіз
-
1 жағалау Балдыркөк
-
2 бұтақ Жебіршөп
-
дәмі Оливковое майы
-
дәмі тұз
-
Көкөніс сорпасы
бағыттар
кремді сорпа сіз жақсы нәрсе келетін суық кешке кезінде жылыту үшін тамаша болып табылады типтік жылы және қуаттандырады тағам Vegan бұршақ, сау және сергітетін. Өте аз ингредиенттер мен сиқырлы жасалған, біз, сіз астам және дәмін татты onrce астам нұт осы крем дайындау сенімдіміз.
қадамдар
1
Дайын
|
Ең біріншіден, тимьянның екі бұтағы бар кәстрөлде таза зәйтүн майын қыздырыңыз. |
2
Дайын
|
Сәбіз мен балдыркөкті турап, май қызған кезде оларды кастрюльге қосыңыз, содан кейін араластырыңыз 5 бір шымшым тұзбен бірге минут. |
3
Дайын
|
Картопты тазалап, жеткілікті кішкентай текшелерге кесіңіз, оларды кастрюльге құйыңыз және оларды жеткілікті жанды жалынға бірнеше минут қуырыңыз. |
4
Дайын
|
соңында, барлық көкөністер жабылғанша ноқат пен көкөніс сорпасын қосыңыз. |
5
Дайын
20
|
Барлығын қайнатыңыз, содан кейін қақпақпен жабыңыз және сорпа қайнатуды жалғастыратындай отты азайтыңыз, және пісіріңіз 15-20 минут көкөністер жұмсақ болғанша. |
6
Дайын
|
Қызуды өшіріңіз, тимьянның бұтақтарын алып тастаңыз және тегіс және біртекті крем болғанша бәрін араластырғышпен араластырыңыз. (егер қаласаңыз, тағамдарды безендіру үшін бірнеше ас қасық көкөністерді қалдыра аласыз). Тым қалың болса, аздап сорпамен ұзартыңыз, керісінше, қажетті тығыздыққа жеткенше кептіру үшін пеште қалдырыңыз. Бірден ыстықтай беріңіз, әрбір тағамды жаңа тимьянмен және, егер сізде болса, біраз қызғылт бұрыш. |