Құрамы
-
400 г Макарон
-
200 г Ақсерке
-
35 г Ақ пияз
-
40 г Арақ
-
150 г Черри томаттар
-
200 г Сұйық Fresh Крем
-
2 г Чив
-
40 г Оливковое майы
-
дәмі тұз
-
дәмі Қара бұрыш
бағыттар
Арқан балық және арақ кеспе «70s ас үлкен классикалық қайта дәмді тәсілдерінің бірі болып табылады . Шынында, Сол жылдары, Бұл өкпе пастасы бүкіл әлемде ас оның экзотикалық дәмі арқасында және жылдам дайындау рет жайлаған. Аты аңызға айналған Жетпістік ұғына, албырт және арақ тұздығымен макарон бір реттен сән аз, крем болуы берілді, бірақ тарихи ыдысқа қанығуына қалайды ешкімді сынамайды мүмкіндігін жіберіп мүмкін емес. Арқан балық және арақ бар Макарон кестеде қарапайым және дәмді бірінші курсын алып үшін тәбетті таңдау, әсіресе тағамдар негізгі курстар осы әмбебап ингредиент артықшылығын өткім ақсерке әуесқойлары үшін!
қадамдар
1
Дайын
|
Лосось және арақ қосылған макаронды дайындау үшін, Бірінші нәрсе - шие қызанақтарын жуып, кесу, содан кейін пиязды жуып, кесіңіз, және шалотты езгеннен кейін, оны пышақпен кесіңіз де, кастрюльге құйыңыз және оны қосымша таза зәйтүн майында дәмдеу үшін бірнеше минутқа қалдырыңыз.. |
2
Дайын
|
Ал, лососьді жолақтарға кесіңіз де, май мен шалот қосылған табада қуырыңыз. |
3
Дайын
|
Арақпен араластырыңыз, мүмкін қайтару алауына назар аударыңыз (жалын көтерілген жағдайда, уайымдамаңыз, өйткені алкоголь толығымен буланған кезде ол сөнеді). |
4
Дайын
|
Туралған қызанақты қосып, тұз бен бұрыш қосыңыз, ұнаса, және ең соңында сұйық балғын кілегей мен туралған пиязды қосыңыз. |
5
Дайын
|
Тұздық пісіруді жалғастыруда, макаронға барыңыз, содан кейін су қайнаған бойда, макаронды салып, аль-денте пісіріңіз. |
6
Дайын
|
Содан кейін оны ағызыңыз, тіпті дөрекі болса да тұздық тым азайып, макаронды тұздыққа құйып, дәмін қалдыру үшін бірнеше секунд пісіріңіз.. |
7
Дайын
|
Осы кезде лосось және арақ қосылған макарон дайын, Сіз оны бірден өте ыстық етіп ұсынуыңыз керек. |