Name: Tandoori Chicken
Yield: 8
Cuisine: Indian
Ingredients: Chicken Ribs: 1 Kg; Whole Yogurt: 170 g Unsweetened; Garlic: 3 Cloves of; Ginger Root: 4 cm of grated; Tandoori Masala: 3 teaspoon of; Fresh Cream: 3 tablespoon of; Ground Coriander; Lime Juice: 1; Salt

тағамдар:

Үнді

80
қызмет етеді 8
оңай

Құрамы

1 Кг Тауық қабырғалары
170 g Қантсыз Тұтас йогурт
3 Қалампыр Сарымсақ
4 см үгітілген Зімбір тамыры
3 шай қасық Тандыр Масала
3 ас қасық Балғын крем
Жердегі кориандр
1 Лайм шырыны
тұз

бағыттар

Tandoori тауық тандыр өз атауын алады үнді шыққан тағам, цилиндрлік саз пеш (немесе төңкерілген қоңыраудың түрінде) Осы дайындық дәстүрлі пісірілген, онда.

барлық ас ортақ құралдармен үйде оны қабылдау өте қарапайым. йогурт Тауықты маринадтау үшін жеткілікті, оны болып табылады, әк (немесе лимон), зімбір, сарымсақ және Tandoori Масала, бұл дәмдеуіштер қоспасы, қатесіз дәм беретін қосымша, типтік қызғылт түс береді.

Tandoori тауық гриль немесе пісірілген болады, рецепт сияқты біз төменде көрсету.

Сіз күріш палау көп тауықты жүруі мүмкін немесе, Сіз дәмдеуіш хош ұнайды, егер, Сіз сондай-ақ тауық карри көріңіз аласыз.

қадамдар

1 Дайын	Тауық қабырғаларынан теріні алып тастаңыз. Өткір пышақпен етте біршама терең ойықтар жасап, оны ыдысқа жинаңыз.. Бұл маринадтың сүйекке жақсы енуіне қызмет етеді.
2 Дайын 30	Лайм шырынын қосыңыз, тұз қосыңыз, полиэтиленді орамамен жабыңыз және тоңазытқышта маринадтаңыз 30 минут.
3 Дайын	Ыдыста, йогуртты тандыр масаламен араластырыңыз, крем, үгітілген имбирь және туралған сарымсақ.
4 Дайын	Тауықты дайындалған қоспамен жабыңыз, ол оның барлық бөліктеріне жақсы оралған.
5 Дайын	үшін маринадтау 12-24 сағат тоңазытқышта, тағамдық пленкамен жабу. Осы уақыттан кейін, етті маринадтан ағызып, оны пергамент қағазымен жабылған нанға жіберіңіз.
6 Дайын 40	кезінде алдын ала қыздырылған пешке Bake 220 шамамен ° 35-40 минут, пісіру сүйекке жақын екенін тексеру.
7 Дайын	Пештен алыңыз, қызмет көрсететін ыдысқа ауыстырыңыз, туралған кориандрді себіңіз және үстелге қызмет етіңіз.