https://រូបមន្តជ្រើសរើស.com

ទំព័រដើម
ចានជាលើកដំបូង
creamy ល្ពៅស្ប៉ាហ្គាទី (pasta) ទឹកជ្រលក់ជាមួយ crispy Guanciale(Bacon)

creamy ល្ពៅស្ប៉ាហ្គាទី (pasta) ទឹកជ្រលក់ជាមួយ crispy Guanciale(Bacon)

Name: Creamy Pumpkin Spaghetti (Pasta) Sauce with Crispy Guanciale(Bacon)
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 480 g; Pumpkin: 300 g; Guanciale (cured pork cheek): 200 g; Liquid Fresh Cream: 250 ml; Parmesan cheese: 50 g grated; Water: 1 little glass; Salt: to taste

ចាប់ផ្តើមការអានរបៀប

អោយខ្ញុំ

0 0

ចែករំលែក
4,184 ទស្សនៈ
ដូចជា 1

គ្រឿងផ្សំដែល

លៃតម្រូវការបម្រើ:

	480 ក្រាម ស្ប៉ាហ្គាទី
	300 ក្រាម ល្ពៅ
	200 ក្រាម ខ្នើយ (ថ្ពាល់សាច់ជ្រូកព្យាបាល)
	250 មីលីលីត្រ ក្រែមស្រស់រាវ
	50 ក្រាមដឹងគុណ ឈីស Parmesan
	1 កញ្ចក់តូច ទឹក
	ភ្លក់ អំបិល

ចំណាំរូបមន្តនេះ

អ្នកត្រូវ ចូល ឬ ចុះឈ្មោះ ចំណាំ / សំណព្វមាតិកានេះ.

ម្ហូប:

អ៊ីតាលី

30
បម្រើ 4
មានភាពងាយស្រួល

គ្រឿងផ្សំដែល

480 ក្រាម ស្ប៉ាហ្គាទី
300 ក្រាម ល្ពៅ
200 ក្រាម ខ្នើយ (ថ្ពាល់សាច់ជ្រូកព្យាបាល)
250 មីលីលីត្រ ក្រែមស្រស់រាវ
50 ក្រាមដឹងគុណ ឈីស Parmesan
1 កញ្ចក់តូច ទឹក
ភ្លក់ អំបិល

ទិសដៅ

រដូវកាលល្ពៅ! ក្នុងនាមជាជនជាតិអ៊ីតាលីបានល្អរៀបចំម្ហូបហ៊ាននៃ spaghetti ( ឬ pasta), សំបូរទៅដោយ crispy Guanciale (ឬកិត្តិយស), ជា savory នៅចំណុចខាងស្ដាំដើម្បីប្រឆាំងនឹងការផ្អែមធម្មជាតិនៃល្ពៅ: ការរួមបញ្ចូលគ្នាល្អឥតខ្ចោះ!

ជំហាន

1 ធ្វើរួច	លាងសមាតល្ពៅ: យកស្បែកនិងគ្រាប់ពូជនៅខាងក្នុង, បន្ទាប់មកកាត់ pulp ចូលទៅក្នុងគូប.
2 ធ្វើរួច	យកវាដាក់ក្នុងខ្ទះដាក់ភ្លើងតិចៗ ចាក់ទឹកមួយកែវ និងគំរប. ពេលវេលាប្រហែលដប់នាទីហើយវានឹងទន់ណាស់។, បន្ថែមអំបិលនិងកិនជាមួយសម, បន្ថែមក្រែមរាវស្រស់និងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនសម្រាប់ពីរឬបីនាទី, បន្ទាប់មកបិទ, ផ្សំ Parmesan, លាយនិងក្រឡុកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយផ្ទាល់នៅក្នុងខ្ទះជាមួយនឹងការពន្លិចម៉ាស៊ីនលាយ.
3 ធ្វើរួច	ដាក់ខ្ទះជាមួយទឹកសម្រាប់ប៉ាស្តានៅលើចង្ក្រានជាមួយនឹងអំបិលគ្រើមមួយក្តាប់តូច. នៅពេលដែលវាពពុះដាក់ spaghetti.
4 ធ្វើរួច	ក្នុងពេលនេះ, ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ (ឬកិត្តិយស) នៅក្នុងខ្ទះចៀនដែលមិនស្អិត, កុំបន្ថែមប្រេង! Guanciale ទទួលបានពណ៌ត្នោតនៅក្នុងខ្លាញ់របស់វាដែលក្លាយទៅជាថ្លានៅពេលរលាយ. ទុកភ្លើងឱ្យផ្អែម បើមិនដូច្នេះទេវាឆេះ, ផ្ទុយទៅវិញ វាត្រូវតែប្រែជាស្រួយខ្លាំង; ដរាបណាវារួចរាល់, បិទវាហើយទុកវាមួយឡែក.
5 ធ្វើរួច	បង្ហូរ spaghetti al dente, ដោយផ្ទាល់នៅក្នុងខ្ទះជាមួយក្រែមល្ពៅដោយប្រើសម, ដុតភ្លើង ហើយលាយវាម្តងទៀត លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីឱ្យពួកវាមានក្រែម, បន្ថែម bacon crispy, លាយឱ្យលឿននិងចាន!