គ្រឿងផ្សំដែល
-
160ក្រាម ជាតិស្ករ
-
2 សំបកក្រូច
-
500 ក្រាម ល្ពៅ
-
3 មធ្យម ស៊ុត
-
8 ក្រាម ដុតនំម្សៅសម្រាប់នំ
-
250 ក្រាម 0 ម្សៅ
-
ដើម្បី Fry
-
ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន
-
ទៅ Garnish
-
ស្ករ Icing
ទិសដៅ
បរិយាកាសនៃបុណ្យ Halloween ដែលបាននាំយើងត្រឡប់ទៅជាអ្នកហ៊ានរូបមន្តមួយខណៈដែលវាគឺសាមញ្ញ, ដែលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងរយៈពេលខ្លីមួយហើយខាងលើទាំងអស់ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួច: fritters ល្ពៅផ្អែម. នៅពេលនេះត្រូវបានចម្អិនល្ពៅ, គ្រាន់តែបញ្ចូលវាជាមួយនឹងការស៊ុត, ជាតិស្ករនិងចំណាប់អារម្មណ៍ទឹកក្រូចនិងលាយជាមួយនឹងម្សៅអ្វីគ្រប់យ៉ាង. មួយពីរបីវិនាទីក្នុងប្រេងរំពុះនិង fritters ល្ពៅផ្អែមរបស់អ្នកគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!
ជំហាន
1
ធ្វើរួច
40
|
ដើម្បីរៀបចំចៀនល្ពៅផ្អែម, ដំបូងត្រូវថែរក្សាល្ពៅដែលត្រូវតែកាត់និងសម្អាតចេញពីគ្រាប់. កាត់វាចូលទៅក្នុងចំណិត 1 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់, រុំពួកវានៅក្នុងក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមហើយដាក់វានៅក្នុងឡសម្រាប់មួយម៉ោងនៅ 200 °, ឬដើម្បីបង្កើនល្បឿនចម្អិនអាហារ, កាត់ពួកវាចូលទៅក្នុងគូបឆៅហើយចម្អិនវានៅក្នុងឡដែលតែងតែរុំជាមួយ foil សម្រាប់ 40 នាទីនៅ 200 °. |
2
ធ្វើរួច
|
ពេលដែលឆ្អិន, ដាក់ល្ពៅដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយហើយបន្ថែមពង, ស្ករនិង zest ពណ៌ទឹកក្រូចដឹងគុណ. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយចាក់ល្បាយចូលក្នុងចាន. ច្របាច់ដំបែនិងម្សៅចូលក្នុងល្បាយ, លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អរហូតទាល់តែអ្នកទទួលបានល្បាយរលោងនិងភាពដូចគ្នាដែលអ្នកនឹងផ្ទេរទៅបោះចោល - out - ភីចមួយដែលមានរាងពងក្រពើរលោង។. |
3
ធ្វើរួច
|
នៅចំណុចនេះ, កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះនិងបង្កើតជាគ្រាប់បាល់ 2 សង់ទីម៉ែត្រ, ច្របាច់ថង់អេស - ភី - ពីខាងលើ. ចាប់តាំងពី dough នឹងទន់ប៉ុន្តែស្អិតបន្តិច, ប្រើកាំបិតតូចមួយដើម្បីផ្ដាច់វាចេញពីរន្ធរបស់ថង់កុម្មង់នំ. ធ្វើតាមវិធីនេះរហូតទាល់តែ dough ត្រូវបានបញ្ចប់រក្សាទុកក្នុងចិត្តថាចង្រ្កានដែលធ្លាក់ចូលទៅក្នុងប្រេងត្រូវតែមានទំហំ Walnut ។. |
4
ធ្វើរួច
|
រង់ចាំឱ្យទូរទឹកកកហើម, បនា្ទាប់មកបញ្ចោញពួកវាដោយតំរឹមហើយនៅព្លដ្លវាមានពណ៌ត្នោតមាសលើផ្ទ្ផ្នដី, យកវាចេញពីប្រេងហើយដាក់វានៅលើចានតម្រង់ជួរជាមួយកន្សែងក្រដាស. |
5
ធ្វើរួច
|
ប្រោះទឹកជូរល្ពៅផ្អែមដាក់ស្ករសខ្លះហើយបម្រើវាពេលកំពុងក្តៅ! |