គ្រឿងផ្សំដែល
-
130ក្រាម ប៊ឺ
-
130ក្រាម ស្ករអំពៅឆៅ
-
130ក្រាម 00 ម្សៅ
-
130ក្រាម អាល់ម៉ុនម្សៅ
-
100ក្រាម នំអាម៉ារីទី
-
200ក្រាម ក្រែមសូកូឡា Hazelnut
-
ដើម្បីតុបតែង
-
ស្ករ Icing
ទិសដៅ
រូបមន្តនៃការ amaretti រហ័សនិងសូកូឡានេះមិនពិតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលធ្វើឱ្យបង្អែមផ្អែម, ល្អដូចជាអាហារសម្រន់ឬអាហារពេលល្ងាចនៅពេលនេះបន្ទាប់ពីការនំ year.This ណាមួយត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយ Sbrisolona ល្បី, បង្អែមមួយនៃប្រភពដើម Mantuan បានរៀបចំជាមួយនឹងម្សៅស, លឿងនិងអាល់ម៉ុងម្សៅ, និង Fregolotta, នំមួយ rustic ស្ងួតដើមកំណើតមកពីតំបន់ Treviso. បង្អែមឆ្ងាញ់, ជាមួយនឹងស្ថិរភាពយូរអង្វែងនិងវែង crumbly.
ជំហាន
1
ធ្វើរួច
|
នៅក្នុងចានរបស់ឧបករណ៍លាយភពនេះរោយម្សៅជាមួយគ្នានិងម្សៅអាល់ម៉ុង, បន្ថែមប៊័រនិងស្ករ. ល្ពៅជាមួយស្លឹកឈើរោយរហូតដល់អ្នកទទួលបានភាពដូចគ្នាតែគួរឱ្យចង់គយគន់. បនាប់មកបន្ថមអាសុីរីដលបាក់ចញហើយលាយជាមួយសាឡន. |
2
ធ្វើរួច
|
ដាក់ពាក់កណ្តាលនៃ dough នៅលើបាតនៃចិញ្ចៀនកុម្មង់នំមួយ, ឬនៅក្នុងផ្សិតហ៊ីង, 18-20 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត. កម្រិតជាមួយនឹងផ្នែកខាងក្រោយនៃស្លាបព្រា, ដោយមិនចាំបាច់ចុចខ្លាំងពេក. |
3
ធ្វើរួច
|
រីករាលដាលរាបស្មើក្រែមសូកូឡាពណ៌ខៀវក្រម៉ៅនៅលើមូលដ្ឋាននំ, ដោយប្រើស្លាបព្រាឬកាបូបកុម្មង់នំ, ហើយបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយ dough ដែលនៅសល់. |
4
ធ្វើរួច
35
|
ផ្ទេរទៅឡដែលបានកំដៅមុននៅ 180 °និងចំអិនប្រហែល 35 នាទីឬរហូតដល់នំបានប្រែទៅជាពណ៌មាស. |
5
ធ្វើរួច
|
ងាកចេញហើយទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើខ្សែភ្លើង. តុបតែងកំទេចកំទីដោយប្រោះស្ករ icing. |