Name: Poffertjes – Dutch Sweet Pancakes
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 00 Flour: 200 g; Whole Milk: 300; Eggs: 1; Instant Yeast: 7 g; Sugar: 2; Butter: 40 g; Icing Sugar: to taste; Dark Chocolate: to taste

លក្ខណៈពិសេស:

ម្ហូប:

ហូឡង់

21
បម្រើ 4
មានភាពងាយស្រួល

គ្រឿងផ្សំដែល

200 ក្រាម 00 ម្សៅ
300 ទឹកដោះគោទាំងមូល
1 ស៊ុត
7 ក្រាម ផ្សិតបន្ទាន់
2 ជាតិស្ករ
40 ក្រាម ប៊ឺ
ដើម្បីតុបតែង
ភ្លក់ ស្ករ Icing
ភ្លក់ សូកូឡាខ្មៅ

ទិសដៅ

ផូហ្វឺជេសគឺជានំផេនខេលផ្អែមឆ្ងាញ់ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រពៃណីវប្បធម៌របស់ហូឡង់. ស្រដៀងនឹងនំផេនខេក, ផូលហ្វ័រហ្សេសហូឡង់ជាអាហារតាមផ្លូវដ៏ល្បីល្បាញបំផុតដែលអ្នកអាចរកបាននៅហូឡង់!

រៀបចំជាមួយ ក 00 ម្សៅម្សៅ, ម្សៅ buckwheat, ដំបែ, ជាតិស្ករ, ប៊ឺ, ទឹកដោះគោនិងស៊ុត, pancakes ផ្អែមរបស់ហូឡង់ទាំងនេះជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើជាមួយស្ករ icing និង butter, ប៉ុន្តែអ្នកអាចសម្រេចចិត្តបង្កើនវាជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្ត ! ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទាំងអាហារពេលព្រឹក និងជាអាហារសម្រន់, Poffertjes គឺជាបង្អែមដែលត្រូវបានរៀបចំពេញមួយឆ្នាំ, ជាពិសេសក្នុងឱកាសវិស្សមកាល និងឱកាសពិសេស!

ជំហាន

1 ធ្វើរួច	យើងយកចានមួយហើយចាក់ស៊ុតនិងស្ករនៅខាងក្នុង. យើងវាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយម្រាមដៃ. បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅ sifted, លាយជាមួយទឹកដោះគោពីរបីស្លាបព្រា. យើងធ្វើបែបនេះរហូតទាល់តែយើងអស់ទឹកដោះគោ និងម្សៅ.
2 ធ្វើរួច	យើងផ្សំដំបែដែលរលាយភ្លាមៗ. គ្រឿងផ្សំចុងក្រោយគឺប៊ឺរលាយ. យើងលាយ.
3 ធ្វើរួច	យើងចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុង dispenser មួយដែលមានមួកចង្អុល.
4 ធ្វើរួច 4	យើងកំដៅចាននំខេកដែលមិនមានជាតិស្អិត ហើយចាក់ម្សៅតូចមួយចូលទៅក្នុងបែហោងធ្មែញនីមួយៗ, ព្យាយាមមិនឱ្យទៅដល់គែម. យើងបិទចានហើយចម្អិន 4 នាទី.
5 ធ្វើរួច 4	ជាមួយនឹងសមដែលបានផ្គត់ផ្គង់, បង្វែរបង្អែមទៅចម្អិនវានៅម្ខាងទៀត។. យើងបិទចានហើយចម្អិនមួយទៀត 4 នាទី.
6 ធ្វើរួច 1	យើងពិនិត្យមើលបង្អែម, បង្វែរវាហើយចម្អិនវាសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 1 នាទី. យកបង្អែមចេញពីចានហើយបន្តតាមរបៀបនេះជាមួយ dough ទាំងអស់។, តែងតែធ្វើ 4 នាទី - ៤ នាទី - ១ នាទី។.
7 ធ្វើរួច	ទុកឱ្យត្រជាក់ ហើយតុបតែងតែពេលញ៉ាំជាមួយស្ករ icing និងសូកូឡាខ្មៅរលាយ.

រូបមន្តដែលបានជ្រើស

Mar 10th, 2026

ពិនិត្យរូបមន្ត

មានការពិនិត្យសម្រាប់រូបមន្តនេះទេនៅឡើយទេ, ប្រើទម្រង់បែបបទខាងក្រោមដើម្បីសរសេរការពិនិត្យមើលរបស់អ្នក

ចូលដើម្បីសរសេរការពិនិត្យឡើងវិញ

ភ្លេចពាក្យសម្ងាត់របស់អ្នក? ផ្ញើអ៊ីមែលអ៊ីមែល?

aperitif	appetizer
សាច់គោ	អាហារពេលព្រឹក
ហាងអាហារ	នំ
ពិព័រណ៍	ឈីស

	200 ក្រាម 00 ម្សៅ
	300 ទឹកដោះគោទាំងមូល
	1 ស៊ុត
	7 ក្រាម ផ្សិតបន្ទាន់
	2 ជាតិស្ករ
	40 ក្រាម ប៊ឺ
	ដើម្បីតុបតែង
	ភ្លក់ ស្ករ Icing
	ភ្លក់ សូកូឡាខ្មៅ

នំមីនីហុលហូឡង់ – នំផេនខេកផ្អែមហូឡង់

ចែករំលែកវានៅលើបណ្តាញសង្គមរបស់អ្នក:

គ្រឿងផ្សំដែល

ចំណាំរូបមន្តនេះ

គ្រឿងផ្សំដែល

ដើម្បី​តុប​តែង

ទិសដៅ

ជំហាន

ពិនិត្យរូបមន្ត

រូបមន្តដែលទាក់ទងនឹង:

បន្ថែមសេចក្តីអធិប្បាយរបស់អ្នក បោះបង់ការឆ្លើយតប

ដើម្បីតុបតែង

បន្ថែមសេចក្តីអធិប្បាយរបស់អ្នក