성분
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2 달걀
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2 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
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2 큰술 설탕
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2 큰술 아니스 리큐어
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1 강판 레몬 껍질
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질문. 00 밀가루
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지도
부활절 도넛은 부활절 기간 동안 준비된 마르쉐 요리 전통의 전형적인 과자입니다.. 이탈리아 인기 요리 관련, 마치 마르케스 시골의 소작농 여성들이, 베르가레, 성 금요일에 이 도넛을 반죽하는 데 사용되었습니다., 그런 다음 부활절 일요일에 장작불 오븐에서 요리하십시오.. 몇 가지 재료로 만들지만, 요리 사이에 긴 휴식 시간이 필요한 과정이 필요합니다.. 이 디저트는 며칠 동안 맛있고 향기로운 상태를 유지하며 자연적으로 즐기거나 레몬 아이싱으로 속을 채울 수 있습니다., 진짜 얼음 또는 녹인 초콜릿. 끝내기 위해, 유색 설탕으로 장식, 다진 헤이즐넛 또는 코데트
단계
1
끝난
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그릇에 담긴, 계란을 깨다, 설탕을 넣어, 기름, 강판 레몬, 그런 다음 반죽이 단단해질 때까지 밀가루를 조금씩, 너무 부드럽지도 너무 딱딱하지도 않은. 밀가루 반죽이 이미 시작되면 미스트라를 넣으십시오., 술을 마실 수 있기 때문에 "요리하다" 계란. |
2
끝난
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반죽을 몇 분 동안 치댄 다음 반죽을 도넛 모양으로 나눕니다.. |
3
끝난
8
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끓는 물에 도넛을 적어도 8 분을 켜고 양쪽에서 켜십시오.. |
4
끝난
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부드럽게, 슬롯 형 스푼을 사용하여, 물에서 제거하고 행주에 버리십시오. |
5
끝난
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그들이 건조할 때, 전체 둘레를 따라 옆으로 절개. |
6
끝난
40
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를 위해 오븐에 굽는다. 40 분 180 ° C. 오븐에서 그들은 상승해야합니다, 독특한 모양과 따뜻한 쿠키 색상을 취하십시오.. |
7
끝난
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이 시점에서 그들은 너무 자연스럽게 둘 수 있지만 아이들은 흰색 조각으로 덮인 것을 선호합니다. (부활절 달콤한 피자 레시피 보기) 과, 오늘, 더 밝고 달콤하게 만드는 유색 설탕으로 장식되어 있습니다.. |