Name: Pancakes with Maple Syrup
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Butter: 25 g; 00 Flour: 125 g; Eggs: 2; Whole Milk: 200 g; Baking Powder For Cakes: 6 g; Sugar: 15 g; Maple Syrup: to taste

요리:

미국

35
역할 4
쉬운

성분

25 지 버터
125 지 00 밀가루
2 달걀
200 지 전유
6 지 케이크를 들어 베이킹 파우더
15 지 설탕
맛을보기 위해 메이플 시럽

지도

팬케이크는 전형적인 미국 아침 식사를하고 여러 가지 방법으로 박제 할 수 있습니다, 취향에 따라. 그들은 우수와 보통 아침 식사 준비, 또한 간식 또는 상당한 매우 통전 브런치 우수한 용액 일 수있다. 고전 팬케이크 메이플 시럽으로 장식 된 있습니다, 하지만 당신은 정말 맛이 당신이 원하는 수, 취향에 따라, 누텔라 또는 잼을 사용하여. 어떤 경우, 팬케이크는 입천장에 진정한 기쁨이며, 항상 매우 행복 모두를 남겨. 의 그들을 준비하는 방법을 알아 보자.

단계

1 끝난	우리는 매우 낮은 열에 버터를 녹여 팬케이크를 준비 시작, 다음은 식지. 그 동안에, 노른자위에서 달걀 흰자위를 분할. 그릇에 달걀 노른자를 붓고 손을 휘젓으로 그들을 이길, 다음 우유에 실내 온도와 이슬비에 녹인 버터를 추가, 털과 혼합 계속. 가 선명해질 때까지 혼합물을 탑재.
2 끝난	밀가루에 베이킹 파우더를 추가하고 계란 혼합물과 함께 그릇에 모든 체. 혼합 털과 약동.
3 끝난	뻣뻣한까지 달걀 흰자위를 이길, 점차적으로 설탕을 붓는 그들은 백인과 거품이 될 때, 부드럽게 계란 혼합물로 통합, 위에서 아래로 움직임, 을 분해 피하기 위해.
4 끝난	중간 불에 열을 넣어 (높지 그렇지 않으면 당신은 요리를하는 동안도 상승 반죽 시간을 제공하지 않습니다와 팬케이크가 너무 어둡 될 것입니다) 큰 비 스틱 팬 (두꺼운 바닥 경우 더 나은) 과, 필요하다면, 약간의 버터 기름은 부엌 종이의 도움으로 표면에 확산. 팬의 센터로 준비의 작은 국자를 부어, 당신은 그것을 확산 할 필요가 없습니다.
5 끝난	거품이 표면에 나타나기 시작하고 기본 황금 될 때, 주걱을 사용하여 다른 쪽 컴퓨터를 켭니다, 마치 그것은 크레페 나 오믈렛했다. 그리고 갈색으로 다른 쪽을 돌려, 그 후 팬케이크 준비가 될 것입니다. 반죽의 나머지를 계속하고 점차적으로 봉사 접시에 팬케이크를 준비, 서로의 위에 그들을 스택.
6 끝난	이러한 용량 약으로 12 팬케이크 형성되어야. 그 따뜻한 봉사와 메이플 시럽을 뿌려. 당신은 당신의 맛의 신선한 과일이나 시럽 팬케이크를 결합 할 수 있습니다.