Name: Waffle
Yield: 4 pieces
Cuisine: United States
Ingredients: 00 Flour: 280 g; Butter: 220 g; Eggs: 6; Baking Powder For Cakes: 2 g; Sugar: 180 g; Vanilla Bean: 1; Salt: 1 teaspoon; Fresh Fruit: to taste; Maple Syrup: to taste; Powdered Sugar: to taste

풍모:

요리:

미국

23
역할 4
매질

성분

280 지 00 밀가루
220 지 버터
6 달걀
실온에서
2 지 케이크를 들어 베이킹 파우더
180 지 설탕
1 바닐라 빈
1 찻 숟가락 소금
장식합니다
맛을보기 위해 신선한 과일
맛을보기 위해 메이플 시럽
맛을보기 위해 가루 설탕

지도

벨기에 인기, 네덜란드, 프랑스와 독일, 다음 그들은 긴 바다 항해에 착수하고 새로운 대륙에 착륙 한, 그들은 새로운 삶을 한 경우: 우리는 와플에 대해 얘기, 맛있는 gaufers’ 해외 사촌 ! 이 두 경우 모두에 틀림 벌집 모양의 부드러운 포드 있습니다, 아침 식사 또는 다른 성분의 추가와 함께 브런치에 적합: 대식가 초콜릿 및 곡물, 가장 낭만적 인을위한 딸기와 크림, 또는 계란과 풍미 애호가를위한 바삭한 베이컨을 데친 … 요컨대, 모든 상상력은 당신이 당신의 와플이 점점 맛있어하고 저항 할 수 있습니다에 제안! 우리는 팬케이크의 전형적인 프리젠 테이션에서 영감을 우리는 메이플 시럽을 역임했다, 신선한 과일과 가루 설탕: 그리고 당신은 이미 어느 대해이 시작 토핑 생각?

단계

1 끝난	와플을 준비하려면, 먼저 전자 레인지 또는 베인 마리에 버터를 녹여 식힌다.
2 끝난	그 동안에, 그릇에 실온에서 알을 깨고 털 가볍게 그들을 이길, 다음 설탕을 추가하고 다시 저어. 그릇 안에 직접 밀가루와 베이킹 파우더를 체로, 소금을 추가하고 혼합, 먼저 혼합물에 분말을 혼합 털과 다음 더 적극적으로 둔화와 어떤 덩어리를 제거. 일단 예열, 한 번에 그릇 약간에 녹인 버터를 부어, 도록 점차적으로 털을 통합.
3 끝난 60	이 지점에서, 길이의 절반에 바닐라 콩을 분할하고 칼의 칼날 씨앗을 추출, 다음 혼합물에 추가하고 오히려 부드러운 일관성에 도달 할 때까지 다시 섞는다, 조밀하고 균일. 영화와 그릇을 덮고 시간 이상 냉장고에 반죽 나머지를 보자.
4 끝난	나머지 시간 후, 실온에 반죽 수익을하자 그 동안이 온도에 도달하기 위해 와플 판을 가열. 때 플레이트가 매우 뜨겁다, 약간의 용융 버터를 브러시 및 표면을 완전히 덮도록, 허니컴 형으로 반죽 작은 술 부어. 판을 닫고 약 요리 7-8 의사록 (몇 분 후 와플 요리 상태를 확인). 와플은 좋은 황금 색상을 가지고 때, 뚜껑을 열고, 부드럽게 와플에서 제거하고 접시에 전송할. 메이플 시럽으로 맛을 위해 맛있는 와플을 장식, 신선한 과일과 가루 설탕의 샤워!

이 조리법을하려면 적절한 와플이 필요하다: 시장에 다양한 모양과 크기가있다, 그래서 항상 최적의 요리를 얻기 위해 지침을 확인. 좋아하는 재료와 당신은 와플을 장식 할 수 있습니다, 달콤한 맛 모두, 또는 샌드위치로 채우기!

조리법 선정

12월 21일, 2024

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	280 지 00 밀가루
	220 지 버터
	6 달걀 실온에서
	2 지 케이크를 들어 베이킹 파우더
	180 지 설탕
	1 바닐라 빈
	1 찻 숟가락 소금
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