https://recipeselected.com

Xane
Taştê
Apple Pie

Apple Pie

Name: Apple Pie
Yield: 8
Cuisine: United States
Ingredients: Butter: 225 g cold; 00 Flour: 450 g; Salt: 1 pinch; Water: 100 g iced; Rennet Apples: 1 kg peeled; Lemon: 1; Sugar: 100 g; Cinnamon Powder: 1 teaspoon; Nutmeg: grated to taste; Water: 2 spoon; Whole Milk: to taste

Destpêk Mode Reading

min

0 0

Par
6,763 Views
Çawa 6

Alpîranî

eyar paran:

	225 g sar Runê nîvişk
	450 g 00 Ard
	1 qûrincik Xwê
	100 g qeşa Av
	Ji bo Têrkirinê
	1 kg peelandin Sêvên Rennet
	1 Leymûn
	100 g Îekir
	1 Teaspoon Cinnamon Powder
	ji bo tama xwe relandî nutmeg
	2 kevçî Av
	Ji bo Brushing
	bi tama Milk hemû

Bookmark vê terîfê ye

Divê tu bi login an fêhrist ji bo bookmark / favorite vê naverokê.

Features:

Cuisine:

Dewletên Yekbûyî

80
di xizmeta 8
Medya

Alpîranî

225 g sar Runê nîvişk
450 g 00 Ard
1 qûrincik Xwê
100 g qeşa Av
Ji bo Têrkirinê
1 kg peelandin Sêvên Rennet
1 Leymûn
100 g Îekir
1 Teaspoon Cinnamon Powder
ji bo tama xwe relandî nutmeg
2 kevçî Av
Ji bo Brushing
bi tama Milk hemû

Tarîfa bikaranînê

Dema ku em li ser Lênangeha Amerîkî nîqaş, yek ji xwarinên ku tên bîra e, bêguman ji cake efsanewî yê Duck Grandma, li Pie Apple, çêtir e wekî Pie American zanîn, an li dessert neteweyî ya amerîkî bi Cheesecake. * Amadekirinê ya Pie Apple e bi taybetî, ne zehmet, ev bi destê pakêta xwe ya cake û tu xemlên tenê demeke kurt 'têrxebat hat çêkirin.

Steps

1 Done	Ji bo amadekirina Sêvê bi pêkanîna hevîrê dest pê bikin. Di gerstêrkê de rûnê sar ji sarincokê ku li perçeyên piçûk hatî birîn lê zêde bikin, ard û piçek xwê. Whisk K-yê bixebitînin û ava qeşayê lê zêde bikin, ji bo çend saniyeyan berdewam bikin heya ku tevliheviyek pir xav were bidestxistin; paşê bi spatula metbexê veguhezînin ser tabloyek darîn.
2 Done 20	Ji bo hevîrê bi destên xwe bixebitin 8-10 deqeyan heta ku ew xwedan hevgirtinek xweş be, paşê têxin sarincê da ku bi kêmanî bisekine 20 minutes, bi pêça plastîk an di kîsikek plastîk de tê pêçan.
3 Done	Di vê navberê de hûn dikarin bi amadekirina daxistina Apple Pie bidomînin. Yekem, sêvan paqij bikin. Wan bişon û bişon. Bikin parçikan û dûv re her pariyek li ser par bikin 5 mm perçeyên stûr her yek. Ji bo pêşîlêgirtina reşkirinê, sêva ku we biriye bi av û leymûnê de bihelînin û bidin aliyekî.
4 Done	Di panekê de, tercîhkirin ne-stick, şekir germ bikin, toza darçîn û nîskê rehtkirî lê zêde bikin. Du kevçîyên xwarinê birijînin û karamelê bipijin, bi kevçîyek darîn dihejînin, heta ku hûn pêlên mezin bibînin. Di vê demê de, di nav karamelê de pişkek piçûk rûnê bihelînin. Sêv û çermê lîmonê yê rehtkirî lê zêde bikin, çend xulekan biteqînin heta ku sêv li derve hinekî nerm û li hundir jî pir hişk bin. Germê vemirînin û bihêlin sar bibe.
5 Done	Kulîlkek kekê ya dor bi rûnê rûnê rûnê bi keviyên pêlên bi qasî 25 cm li diameter. Heger tebeqeya kekê we tune be, hûn dikarin qalikek kekek nermî bikar bînin. Piştî 20 minutes, hevîrê ji sarincê derxin û bikin du beş, yek hinekî ji yê din mezintir. Bi pêlekê, dest pê bikin ku beşa herî mezin a hevîrê li ser rûbera xebatê ya ku bi sivikî ard tê rijandin, hewl dide ku bi qalindahiya şeklek girover biafirîne 5 mm. Hevîrê xwe li dora doşekê bipêçin û taba kekê rêz bikin.
6 Done	Sêvên di qalikê kekê de belav bikin û li navendê bêtir birijînin da ku çiyayek piçûk çêbikin û şeklê xwe yê klasîk bidin Sêvê.. Çend girêkên rûnê bixin ser sêvan û beşa mayî ji hevîrê bixin da ku çemberek mîna ya berê ava bikin., ku hûn ê li ser kulikê bicîh bikin ku dagirtina dagirtin. Dûv re keviyên qalikê kekê biqedînin, bi kêrê bi kêzikek bi kêrê maşê zêde li derve jê dikin. Dûv re kekê bigire, bi serê tiliyên xwe hevîrê biçikînin da ku keviyên wê baş bên morkirin (alternatîf, ji bo guhertoyek klasîktir, hûn dikarin wan bi çîçikên qalikê xemilînin). Bi kêrê kevroşkê bi qasî birînan çêdikin 3 cm ne dûrî navendê ye, ku dê xizmetê bike ku kek xweşiktir bike, hem ji bo ku buhara ku dê di hundurê de çêbibe derkeve.
7 Done 60	Rûyê Sêvê Pie bi şîr bişon û di firçeyek ku ji berê ve hatî germ kirin bipije 200 ° sobe ji bo 20 minutes. Piştî dema pêwîst, dîsa bi şîr bişon û bi daxistina germê dîsa bipije 180 dereceyên ji bo 20 minutes. Cara sêyem firçe bikin û bipijin 170 derece ji bo yekî din 20 minutes. Ger tu sobeya fan, xwarin li 180 °, 160 ° û 150 ° ji bo 10 deqeyan her car. Dema ku Apple Pie amade ye û dê qehweyî bibe, vemirînin û di tendûrê de sar bibe. Dûv re wê ji firnê derxînin û Sêvê Pîrê rasterast di qalikê kekê de pêşkêş bikin.

Ger di dema çêkirina xwarinê de hûn bala xwe bidin ku Apple Pie dê pir zêde reng bide, wê bi pelika aluminiumê veşêrin û bi vî awayî pijandinê biqedînin.