Alpîranî
-
400 g pasta
-
200 g Sormasî
-
35 g pîvazê
-
40 g Vodka
-
150 g Kiraz Tomatoes
-
200 g Voyage Birds Fresh
-
2 g Chive
-
40 g Extra Virgin rûnê zeytê
-
bi tama Xwê
-
bi tama Black Biber
Tarîfa bikaranînê
Pasta bi salmon û vodka yek ji tastiest riyên bi serdana a klasîk ya mezin ji 70'yî metbexê e . Di rastî, di wan salan de, vê terîfê ye pasta li kitchens de şerekî li seranserê cîhanê bi saya flavor exotic xwe û demên amadekirina fast. Bêhtir li yên Heftê û efsanewî, li pasta bi salmon û sosê vodka li vogue kêmtir ji carekê zêdetir e, dayîn, ji ber cream, lê yê ku dixwaze xwe bi xwe li ser sêniyekê dîrokî imad dikarin firseteke wisa ne ku hewl. Pasta bi salmon û vodka hilbijartineke appetizing bîne ser sifrê kursa yekem sade û bi fêde ye, bi taybetî ji bo evîndaran salmon ku hez dikin, ku sûd ji vê malzemeya rengawreng appetizers ji bo kursên sereke!
Steps
1
Done
|
To prepare the pasta with salmon and vodka, the first thing to do is to wash the cherry tomatoes and cut them, then wash and cut the chives, and after mashing the shallot, chop it with a knife and pour it into a saucepan and leave it to flavour in the extra virgin olive oil for a few moments. |
2
Done
|
Di vê navberê de, cut the salmon into strips and sauté in the pan with the oil and the shallot. |
3
Done
|
Blend with the vodka paying close attention to the possible return flare (in case the flame should rise, do not worry because it will extinguish as soon as the alcohol has evaporated completely). |
4
Done
|
Add the chopped tomatoes and add salt and pepper, if you like it, and finally add the liquid fresh cream and chopped chives. |
5
Done
|
While the sauce continues cooking, go to the pasta, paşê hema ku av diqelibe, pasta bixin û al dente bipijin. |
6
Done
|
Paşê zuwa bikin, heta ku sosê pir kêm kiribe jî, makaronan bixin nav sosê û çend saniyan bipijin da ku tam bihêlin.. |
7
Done
|
Di vê demê de makarona bi salmon û araqê amade ye, hûn tenê hewce ne ku wê tavilê hîn pir germ xizmet bikin. |